问题分析：胃癌是发生于消化系统的恶性肿瘤，发病因素与饮食，环境，遗传，慢性胃部疾病等有关，胃癌早期通过手术切除能够达到根治的可能。意见建议：胃癌患者手术切除前后建议一定要多以米粥、米糊、面汤等代替，保护胃黏膜，避免增加胃肠负担，避免过凉过硬，辛辣刺激性的食物摄入。