俗话说胃病“三分治，七分养”。慢性胃炎患者首先应该做到忌吃太快，忌饭前大量饮水，忌吃太饱，忌吃太烫太凉，少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶，戒烟或少抽烟，同时注意饮食卫生。平时仍应以易消化的软食为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。中医根据胃炎证型可有不同药食选择，如胃阴不足者可煮山药百合大枣粥滋养胃阴；脾胃虚寒者可食羊肉生姜温胃散寒等等。