问题分析：你好，胃火大是由于嗜食辛辣或热邪犯胃导致胃火上炎导致胃痛、胃酸、胃胀、口腔溃疡等症状，治疗应清胃降火为主。意见建议：建议服用中成药，如藿香清胃片或者牛黄清胃丸，药疗方面,可用川莲、灯芯花、莲子心、麦冬等泻胃火。避免吃生冷、刺激性、有臭味如蒜、葱、韭菜、臭豆腐等及不易消化的、油腻的食物。