问题分析：肺癌患者在秋冬季节可选用黑白木耳、红枣、大枣、米仁、大栗、菇类、甲鱼、鸡、鸭等意见建议：饮食中提倡“三高两低”（高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低热量）多吃富含维生素Ｃ的蔬菜和水果。避免进食霉变食物、硝制火腿及熏烤食品、农药污染的食物等致癌饮食。