1、不吃发霉食物，春季，食物极易发霉。而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需日子最短仅为24周，因而食物应妥为寄存，一旦发霉就应立刻丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油异样不宜久贮，假如发现发生哈喇味就不宜食用。否则不只滋味不好，更重要的是会招致癌症。

2、不吃或少吃腌菜、酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，接上去天气热了，食欲不好，许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发作有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才干吃。

3、不饮或少饮酒，临时饮酒，酒精会将胃粘膜消化掉，胃的细胞一旦受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收，从而容易惹起酒精性肝炎，损害肝脏的解毒功用，甚至惹起酒精性肝硬化，此乃肝癌发作的风险要素。假如用发霉的花生来下酒，诱发肝癌的能够性会更大。