肝癌手术后，会使消化道正常消化吸收功能受到影响，继而产生厌食、恶心等症状。有时食欲尚可，但却吃不进去，所以一定要鼓励病人，从最简单的饮食开始。在给予静脉营养时，可先给予半量清流食，以后再用全量清流食，以米汤、菜汁、箩肉汤为主。若无并发症时，10天后可给予少渣半量半流质饮食。以后逐渐增加饮食的质和量。肝癌的病人要采用少量多餐、忌油腻、给予清淡、可口，并含有新鲜蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、炖、煮、拌等烹调方法，要减少各种调料的用量。建议饮食：可适当食用水果、蔬菜、鸡肉、猪肉、牛肉、豆制品及牛奶等食品。禁忌食品：煎炸食品:如油条,麻花等,膨化食品:如玉米花,虾条等.辛辣食品:如生葱,生姜,生蒜等.海产品:如鱼,虾等.发物:如鸭肉,羊肉,狗肉等.慎用大补:如人参,鳖甲等.