柿子的功效与作用：一、润肺止渴的功效，柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的作用，所以柿子对人体是非常有好处的。二、补充维生素，食用柿子能够有效帮助补充身体所需的维生素C。三、润肠通便的作用，柿子具有润肠通便的功效。食用柿子还能帮助防治便秘等不适。柿子中含有有机酸能和丰富的膳食纤维，都能够很好地促进身体肠胃的消化，帮助缓解便秘。四、预防疾病，新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。柿子不能空腹食用且也不不宜多吃哦。还有柿子不能与红薯、菠菜同食。柿子也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起食用。对于贫血患者应少食柿子。柿子糖分很高，所以糖尿病人需忌食柿子。另外患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，也不宜食用柿子哦。