如果晚上不按时吃饭，会容易导致出现低血糖，偶尔不吃晚餐是可以的，如果长期不吃晚餐会影响身体的健康，而且人在过于饥饿的时候会分泌大量的胃酸，会腐蚀胃黏膜，长期下来会引起慢性胃炎或胃溃疡的。而且不吃晚餐会导致身体特别的饥饿，肚子饿的严重会影响晚上的睡眠，而且自己的新陈代谢也会随之下降。晚上可以适量的减少晚餐的摄入，但是最好不要不吃饭。