手脱皮起水泡可能是因为汗疱疹引起的。其次，可能是因为手部汗腺过于旺盛导致经常出汗引起的。也有可能是因为真菌感染引起的。接触到过敏源引发过敏也会导致手起水泡。通常情况下可以选择用杀菌止痒类的洗剂清洗手部，保持手部干燥，也可以选择糖皮质激素进行缓解，还可以选择抗真菌药或者是维生素C等进行缓解，在生活中尽量避免用过热的水清洗，尽量避免抓挠。