冬天手肿红伸不直可能是长冻疮造成的，冻疮是由于气候寒冷引起的局部皮肤反复红斑、肿胀性损害，一般气候转暖后就会自愈。但是也不排除是关节炎引起的，关节炎在受到寒冷的刺激后也会出现关节红肿、关节僵硬伸不直的情况。对于这种情况，建议最好去医院做CT检查一下，如果是关节炎要及时治疗。如果是冻疮，可以使用一些活血化瘀的药物进行治疗，平时注意保暖，冬天避免接触冷水。