您好，牛皮癣患者可多吃蔬菜、水果和薯类食品，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素。平时可常吃豆类或其制品及奶类制品。但是要限制酒精的摄入，过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，而且饮酒会诱发牛皮癣的发生。因此，饮酒一定要适量，尽量不喝酒。