不建议湿疹患者食用以下几种食物：一、刺激性食物，例如芥末、胡椒、花椒、辣椒、生蒜、生姜、洋葱、浓茶、咖啡、酒、大蒜等。二、海鲜类食物，例如海参、海星、三文鱼、梭子蟹、青蟹、虾、蚌、蚬、扇贝、海带、鲍鱼等。三、异体蛋白丰富的食物：例如羊肉、牛肉等食物。患者可以多食用富含矿物质和维生素的食物，例如胡萝卜、黄瓜、冬瓜、绿豆、西红柿、香蕉、生菜、火龙果、橘子、橙子、柚子、梨子、猕猴桃、芹菜、青菜等食物。