急性咽炎是咽粘膜，并波及粘膜下及淋巴组织的急性炎症，常继发于急性鼻炎或急性引扁桃体之后，起病较急，初起时咽部干燥、灼热，继有疼痛，吞咽唾液时咽痛往往比进食时更为明显，有的还会发热、头痛、食欲不振和四肢酸痛等，炎症侵及喉部，则有咳嗽和声嘶。