预防肝癌要从以下几点着手：

1、要预防病毒性肝炎，研究结果显示，乙肝疫苗接种可明显降低肝细胞癌的发生率。肝细胞性癌的发生与肝炎病毒感染密切相关，与乙肝病毒感染的相关性尤为明显。

2、不能吃发霉的食物，这类食物含有黄曲霉素，易引发肝癌。

3、饮水卫生不要污染，有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。

4、适当补硒。针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。

5、减少亚硝胺摄入以及戒烟，戒酒。喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其实并不是这样的，且喝酒易引起或酒精性肝病。