心肌缺血患者的饮食应该以低盐饮食为主，每日食盐量应该低于六克。如果每日食盐量过高容易引起动脉硬化、高血压的发生。心肌缺血患者饮食还要以低脂为主，像油炸食品、肥肉、瓜子、花生、动物内脏等食物都是不宜多吃的。心肌缺血患者还要避免辛辣刺激食物，不宜吃得过饱，要少食多餐，禁忌浓茶，咖啡。同时还要戒酒，如果合并有糖尿病的，还不能吃高糖，富含碳水化合物的食物。