冠心病患者合理的饮食很重要。荤素搭配，宜清淡，低脂、低胆固醇，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼肉、蛋白和豆制品、奶制品等。不宜常吃或大量吃动物内脏、鱿鱼、蟹黄、蛋黄等。不吃油煎、炸、烧烤食品。可以饮淡茶，低度酒，但不可嗜酒、吸烟。