这要看您父亲的脂肪肝具体是什么类型，根据不同的类型分类治疗，比如酒精性脂肪肝，要戒酒、脂肪性脂肪肝要减肥等。在饮食上尽量不吃油炸食品、油刺激性食物，多吃粗粮，水果，饿的时候尽量用水果代替，进行适当的运动，尽量选择中等强度的有氧运动。用药方面建议在医生的指导下用药。