你好，肺炎患者多吃的食物有：一是要多吃富含优质蛋白的食物。如精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等，以提高人体的免疫力，免受外来病原的侵袭。二是要多吃富含维生素的食物。肺炎患者要注意多吃番茄、菜花、猕猴桃、苹果等富含维生素c的新鲜水果、蔬菜。三是要多吃富含微量元素的食物。因此，体内缺硒的患者在日常饮食中要注意多进食富含硒的食物，如大麦、鱼虾、动物肾脏、海藻、糙米等食物。此外，微量元素锌、微量元素铁在维持人体正常的免疫系统功能方面也功不可没，发挥着举足轻重的位置。一般在海产品、动物内脏及瘦肉、豆制品中，锌的含量较高;动物的肝脏、肾脏及牛奶、瘦肉中铁的含量较高，在日常饮食中可以适当的进食，以确保体内微量元素的充足。