尿酸高的患者忌吃高嘌呤食物，如动物肝脏、沙丁鱼、螃蟹、蚝、蛤、虾等。　菠菜、花菜、豌豆、芸豆及干果等的嘌呤含量也不低，要控制摄入量。因每天身体消耗所需，高嘌呤成分物质不能进食，可以选择低嘌呤食物，这些食物中营养价值较高的有鸡蛋，牛奶，小麦制品。