妊娠期贫血的原因，首先是由于孕妇血容量增加了约40％，由于血容量增加的幅度较红细胞增加的幅度大，致使血液相对稀释，血中血红蛋白的浓度下降，出现生理性贫血.此外，铁和叶酸是形成红细胞的重要物质，在怀孕期间需要适量增加，如果孕妇从膳食中得不到补充，则可导致贫血的发。贫血可使孕妇发生妊高症，增加妊娠期的危险性.更重要的是，贫血可使胎儿在子宫内发育迟缓，出生体重降低，还可导致出生后智力水平下降.许多研究已证明，患贫血的母亲所生的孩子，智力及精神行为与一般孩子相比，智力水平有所降低，行为异常出现率较高。因此，孕妇应多吃含铁及叶酸丰富的食品.膳食中铁的良好来源为动物肝脏，动物的血，畜禽肉类，鱼类，尤其是红色瘦肉，绿色蔬菜是补充叶酸的良好食物来源，.黑木耳，苋菜，菠菜等含铁较高，在孕期可适当吃些，作为铁质的补充。