出现喉咙搔痒，这考虑并不是因为单纯吃东西引起的，这是属于咽喉炎的表现，如果目前症状时间不长，那是属于急性咽喉炎，有可能是存在感冒，可以多喝水，多吃一些水果和青菜，不要吃辛辣食物，有助于促进恢复。如果是时间已经很长了，那考虑是属于慢性咽喉炎，平时可以喝点菊花茶，适量锻炼，增强身体抵抗力，并且规律生活。