糖醋红心萝卜功效红心萝卜太多吃不完可以把萝卜。洗干净切成片用盐杀一下，把水分挤掉，然后把姜剁碎了放进去，蒜瓣儿剁进了放进去再放点糖醋生抽再放点辣椒面儿也可以再切一点小红尖辣椒，放点糖，放一点白酒，打晕了以后把它放到一个小坛子里。闷上几天就可以吃了。醋泡红心萝卜的功效与作用步骤：1、白萝卜胡萝卜切相同长短的段2、以白萝卜为例切成长条，粗细决定切几次，我的萝卜比较大一般的切成九宫格就好3、切好的萝卜条撒一层盐加入一些萝卜再撒一层盐再加入萝卜再撒一层盐直到所有萝卜撒完盐腌制一个小时，中间会腌制出很多水，将水倒掉4、腌制好的萝卜加入适量白开水浸泡十五分钟洗净盐分5、加入适量糖，醋，香油搅拌均匀继续腌制两个小时以上即可食用。红糖醋泡萝卜有什么功效?食材：白萝卜半个、白糖适量、 香醋是少许、纯净水适量、盐1小勺，小米椒2个。做法第1步：首先把准备好的萝卜放在清水中洗干净，洗完之后再把它放在案板上，这时候就需要考验你的刀功了，得将它切成4瓣。这样的形状对于一个新手来说一点也不为难，更何况是经常煮菜的的人，之后就得将它们切成一小块的薄片，这样的一小块就是呈一个小三角形 ，因为会在外观上更加的美观，这时候还得将小米椒切成小圈就好了，拿一个小碗以及大碗把它们都分开装起来小米椒的用量可以根据自己的口感来放多少。第2步：这时候开火热锅，锅热好之后就可以将准备好的纯净水以及适量的白糖、少量的醋、适量的食用盐一起放进锅中将它们煮开。这时候的火候开中火 ，因为这里面还有白糖，所以在煮的时候用筷子将它们一起搅拌一下。搅拌好之后拿一个大碗将它们装起来放在一旁准备放凉待用，一定要注意一下火候 ，不能太大了，不然就会影响口感，这样就不好吃了。第3步：把准备好的萝卜倒进去，倒进去之后还得在中间的时候将它翻拌一次，然后再将它们一起放进冰箱冷藏，一定要将它浸泡一夜入味才可以根据自己 泡萝卜 的状态再调整食材的用量，因为量放少或者放多都会影响口感，只要将白糖以及醋它们的比例大约是1:1就好了。这样的液体基本是能到萝卜一半的样子就可以了，主要是因为萝卜它本身也是会出很多的水，所以它自己可以把自己没过来。糖醋红萝卜的作用与功效食材：胡萝卜一个、葱、花椒、八角适量、盐、味极鲜、粗适量胡萝卜腌制咸菜的做法一：1、将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。2、切成条状。其粗细长短自己决定。3、收到大汤碗中，倒入凉白开，水没过萝卜条即可。4、撒上盐。放冰箱冷藏室腌一晚上。5、取出，控干水分，晾晾。6、准备好葱、花椒、八角。7、将胡萝卜条收到碗中，放上葱、花椒和八角，倒多点味极鲜和醋，拌匀，想吃的话一个小时后基本可以了。胡萝卜腌制咸菜的做法二：1、将白萝卜，胡萝卜去皮。2、将白萝卜，胡萝卜分别切成粗条状。3、切好的萝卜条放入干净的盆内，加入2小匙盐拌匀腌制20分钟。4、20分钟后将萝卜腌制出的水控干。5、锅内注入清水，加入白糖煮至水开。6、倒入白醋混合均匀成糖醋汁。7、将萝卜条放入容器中，放入生姜片。8、倒入糖醋水，糖醋水的量盖过所有萝卜条。9、加盖密封放冰箱冷藏3天即可。10、3天后将腌萝卜条取出即可食用。糖醋红心萝卜做法准备材料：白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2g做法：1、白萝卜洗净，切片，尽可能薄一些2、萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分3、用手将萝卜片中是水分挤出，白萝卜呈透明状4、调糖醋汁，碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀5、将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片6、盖上保鲜膜，腌制24小时。7、腌好的萝卜片口感特别脆糖醋红心萝卜功效作用前言红心萝卜具有润肺，消肿，养胃健胃，止渴，理气，头汗的功效。糖醋红心萝卜酸甜适中，吃完大鱼大肉，再吃几口糖醋萝卜也很解腻。材料主料：红心萝卜1个；辅料：糖1小勺、米醋l小勺糖醋红心萝卜1准备一个红心萝卜2把萝卜削皮3萝卜切丝糖醋萝卜功效和作用步骤一，500克白萝卜切条。步骤二，500克胡萝卜切条。步骤三，500克沙窝萝卜切条。步骤四，小米辣椒20克，切成小圆。步骤五，放入食盐15克，萝卜条放入容器中用手反复揉搓至出水后腌制1小时。步骤六，腌制好的萝卜倒掉腌出的水。步骤七，加入糖100克和欣和醯官原浆米醋200克。步骤八，最后加入辣椒圈，倒入少许纯净水拌匀，密封腌制24小时即可食用。步骤九，成品。糖醋心里美萝卜的功效酸甜排骨(糖醋排骨)做法：　　菜谱配料：　　排骨，番茄酱，白砂糖，苹果醋（苹果醋可以用白醋代替），鸡蛋，玉米粉（玉米粉可以用炸粉代替），青椒，红萝卜，姜，蒜蓉，油，盐，酱油，料酒。　　制作过程：　　1.先把排骨剁好，用少许油、盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜蓉淹2个小时左右，青椒和红萝卜切好备用；　　2.调酸甜汁：番茄酱1/3碗+白砂糖2勺+苹果醋1勺+1/3碗水；　　3.在淹好的排骨里打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油里炸（炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来晾一下油，再炸第二遍，把排骨炸为金黄色）；　　4.把油倒起，剩一点点油把青椒和红萝卜炒到八成熟；　　5.把酸甜汁放进锅里慢火煮成粘稠状，然后倒入炸好的排骨和青椒、红萝卜快速的翻炒几下，让酸甜汁粘上排骨即可。糖醋红心萝卜功效和作用中间带红心的萝卜叫红心萝卜。红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，又名胭脂红，因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜，肉质细嫩而得名。红心萝卜为十字花科植物。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，含大量的芥子油、膳食纤维和多种消化酶，具有健脾化滞之功能。前苏联和法国还有黑皮萝卜。