粪便中存在食物残渣可能不是胃炎造成的。出现这种症状可能是消化不良造成的，也可能是胃肠道蠕动比较快，导致食物快速排出造成的。如果你存在肠胃炎，爆音保持，吃大量辛辣、寒凉食物时，容易造成这种症状。你需保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以吃清淡容易消化的食物。如果伴有腹泻的症状，你可以使用止泻药物，比如蒙脱石散治疗。如果存在细菌感染，可以使用抗生素治疗。