哮喘病人往往因进食某类食品而引起哮喘发作，禁食同类食物后，又可明显缓解症状，可以哮喘病人的忌食是十分重要的。婴幼儿应对异性蛋白加以警惕，老年人应该少吃产生痰液的食物，如鸡蛋、肥肉、花生和油腻不容易消化的食物。

除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外，应避免对其它食物忌口，以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作期，亦不要忘记多补充水分，进清淡流质，以防止脱水和痰粘稠不易咳出而使呼吸困难加重。

哮喘病人饮食宜清淡，营养要充足，尽量避免进食已知过敏的食物。国内最新研究表明，多数哮喘儿童体内血清中维生素A水平低下。因此，患儿可在医生指导下服用维生素A制剂，同时多吃富含维生素A的食物如猪肝、胡萝卜素、蛋白质类、番茄、豆制品、牛奶及绿叶蔬菜等。