人参可以煮鸡蛋吗用料:人参1根,猪肉500克,白萝卜1个鸡蛋1个,葱适量,蚝油适量,老抽适量淀粉适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量步骤?1,白萝卜洗净不要去皮,用刀切成薄片,放入碗中加入适量食用盐抓均匀腌制10分钟。2,人参洗净切片备用3,猪肉洗净放入绞肉机中绞成碎末。4,绞好的肉末放入碗中,加入蚝油、老抽、鸡精、白糖、盐、淀粉,用筷子搅拌均匀腌制一下。5,萝卜片腌制出比较多的水分倒掉,再用清水清洗掉萝卜的咸味,夹上适量的肉馅。6,把肉均匀地摆放在碟子中,肉上面摆上切好的人参片,中间打入一个鸡蛋,放入锅中隔水大火蒸。7,大火蒸至10分钟左右,时间的长短根据食材来定即可。8,碗中倒入蚝油,老抽,鸡精,淀粉,清水调酱汁。9,把调好的酱汁倒入锅中煮,一边煮一边不停的搅拌,煮至起泡泡浓稠即可关火。10,把煮好的酱汁淋入蒸好的萝卜蒸肉中,撒上适量葱末即可人参和鸡蛋能一起煮吗第一步、纯净水浸泡:干海参比较硬,需要把海参泡软,首先把干海参洗净放入容器中,然后放入纯净水或凉开水,水能完全浸泡海参,然后放入冰箱中,每天早上换一次水,晚上换一次水,直到海参毫无咸味为止,一般需要2天(好漫长)。第二步、去沙嘴:海参从冰箱取出,海参腹部有一个小开口,用剪刀沿着腹部剪开,海参的一端长有海参牙,摸起来硬硬的白色小颗粒,把海参牙扣掉。海参腔内有几条白色条纹,那是海参筋,他的营养很高,可以食用的,用剪刀把海参筋全部割断成几段,这样海参才能发的更大。第三步、继续放入冰箱,用纯净水浸泡1天,期间换1次水。第四步、上锅煮(成败关键步骤):这个步骤最关键,煮的时候也要用纯净水,要小火凉水下锅,水开后煮30-60分钟左右。每个海参具体情况都不一样,要经常观察,用手掐掐参体很有弹性,没有硬芯。也可用带煮粥功能的电饭锅汤煲,打到煮粥档,煲一个小时,没煮好的话再继续煲。煮好的海参要随时捞出。煮好的海参捞入冰水中浸泡,可以使肉质更加Q弹。第五步、二次泡发:煮过的海参一般需要二次泡发:煮好的海参重复第一个步骤,放入盛满纯净水的容器再浸泡2天,每12小时换次水。海参的体积又神奇变大啦。注意,海参是热缩冷涨(好神奇),加冰块泡发效果更佳。人参可以煮鸡蛋吗怎么煮主料:人参适量,火腿50克,鸡蛋2个,面粉100克,小白菜50克辅料:油适量,盐适量,葱适量,香油适量做法:1.将人参、火腿、青菜、葱花切粒,2.鸡蛋放入料酒和盐打散。3.将水缓慢倒入面粉中,边倒变用筷子搅动,让面粉吸收水分变成小小的絮状。4.起锅,锅热油,葱花爆香,放入火腿和青菜翻炒一下。5.加入水煮沸,将面絮放入沸水锅中,要慢慢放入,不要全部一起倒进去哦,避免结成团。6.然后放入人参、青菜叶。7.加入适量盐调味,将蛋液淋入锅中,最后淋入香油就可以啦。人参煮鸡蛋的功效与作用主料 : 白参50克,鸡蛋3个辅料 : 葱适量,盐适量,猪油适量做法:1. 准备材料:白参50克,鸡蛋3个,葱、盐、猪油适量。2. 把白参用水发半小时,捡去杂质洗净。3. 把鸡蛋打在大碗里打匀,放入150毫升水搅匀。4. 葱洗净切成花,放入鸡蛋液里,再放入适量猪油。5. 最后放入洗净的白参,下蒸锅蒸10分钟即熟。鸡蛋和人参可以一起煮吗步骤 1冲水洗净加入葱姜凉水下锅煮出血沫步骤 2把脏东西洗出去,挑选骨头多的脊骨步骤 3先煮半个小时,开盖搅拌一下在煮半个小时,直至汤汁变白,滤出备用步骤 4准备沙锅,里面放入两个小人参,红枣枸杞少许点缀,煮20分钟小火,出锅前下入鸡精,盐,鸡汁调味,别弄得太咸了人参煮鸡蛋的好处参汤的做法有很多,如:人参胡桃汤、红枣人参汤、莲参粥、人参炖鹧鸪汤、人参鸡汤等。一、人参胡桃汤原料:人参3克,胡桃肉3枚。做法:1、取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。2、每日一次。连用5~7天。二、红枣人参汤原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。做法:1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。三、莲参粥原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。做法:1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。四、人参炖鹧鸪汤主料:鲜人参30克,鹧鸪2只(亦可用鸽子1只代替),猪瘦肉150克,桂圆肉20克。做法:鲜人参洗过,切片。鹧鸪去内脏,洗净,沥干水。桂圆肉洗净。猪瘦肉洗净切厚片。把全部原料放入炖盅内,加入沸水适量,盖上盖,隔水炖4小时,下食盐调味即可。五、人参鸡汤原料:鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克调料:盐5克、鸡粉5克制作方法:先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
