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药材汤料配方大全(药膳汤料配方大全)

药膳汤料配方大全红枣洗净,用清水浸泡10分钟。黄芪切片洗净,用清水浸泡5分钟。枸杞用清水洗净,浸泡20分钟。桂圆去皮,浸泡清水15分钟。把浸泡过的桂圆、黄芪、大枣一起放入养生壶,小火煮1小时,关火前加入枸杞,焖30分钟即可。成品图鸽子药膳汤料配方大全靓汤里中草药配料表:沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g这些都是对女人滋补很有益处的中草药,喜欢煲汤就要常备哟。还需要一些调味料: 葱10g姜10g盐少许制作方法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。制作用时:约1.5小时药膳汤料配方大全TXT下载给你介绍个乌鸡药膳锅:新鲜乌鸡一只(剁成块)红枣6个 党参50克 枸杞30克 干百合50克 盐2汤匙 鸡精4汤匙,鲜姜5片 葱白3节 加水炖30分钟即可涮食药膳汤料配方大全 图片答:主料新鲜老鹅0筒子骨0金针菇0适量山药0辅料红枣两颗0枸杞少许0生姜0适量香葱 香蒜0泡椒0适量姜汁料酒0糖及食盐0八角0 步骤 1.老鹅.筒子骨清水浸泡两小时左右 2.老鹅和筒子骨过水去杂质 3.将过水后的老鹅筒子骨洗净后放烫锅里加足量清水、八角、生姜片、红枣、糖及料酒,大火烧开后转小火慢炖一半小时左右至老鹅用筷子能轻松插入即可。切记先不要放盐。 滋补老鹅汤的做法步骤44.然后将老鹅取出用斩刀斩块。另取锅放入少许油将姜片及泡椒煸炒一下加入老鹅汤,适量食盐,加入斩好的老鹅、山药、过水后的金针菇烧开加入枸杞煮一分钟左右加入葱、蒜花出锅香喷喷原汁原味老鹅汤就ok啦。药膳汤的配料主料:牛杂600克、胡萝卜1根、土豆半个、生姜片几片、香葱碎适量、盐适量、黄酒适量、香叶2片、八角2个、花椒适量、白胡椒粉适量。牛杂清洗干净,清水浸泡去除血水。冷水下锅,烧开后略煮,焯水。捞起牛杂热水清洗干净切片。将牛杂放入炖锅,加入清水,加入炖肉调料,适量黄酒。盖好锅盖,大火烧开后转小火炖1小时左右。炖至牛杂酥烂。土豆、胡萝卜切块。盛出适量牛杂汤。加入配菜,继续炖至土豆胡萝卜熟透。关火前撒适量葱花,白胡椒粉调味即成。药膳汤料配方大全与作用书藉用料鸡,不要太肥的公鸡 1只白芷 三片枸杞 10粒红枣 5颗党参 3克生姜 适量盐,自己调整 3克鸡精,自己调整 2勺成品糖蒜 1头酱油 2勺醋 4勺蚝油 1勺白糖 5克光头鸡-药膳鸡-鸡嫩汤美蘸料经典的做法步骤步骤 1space蘸料,提前做好,最好放一晚。酱油,醋,蚝油,白糖,糖蒜切成沫放入。按照比例自己调整用量。步骤 2新鲜公鸡切块,洗净,鸡块小一点,鸡油不要留多。步骤 3space把汤底料(白芷,枸杞,红枣,党参,生姜)洗净,烧一锅汤,放入盐,鸡精。步骤 4space汤沸后入鸡块,煮沸后撇去浮沫,即可配蘸料食用药膳汤料配方大全图解材料当归(适量),枸杞子(适量),鸡腿肉做法1、将鸡腿肉洗净,切大块状。2、把切好的鸡腿肉抹上盐,放入盘中。3、把当归和枸杞子洗净,放在鸡腿肉上。4、放进热锅里蒸熟。5、在起锅前,放入少许酱油和花雕酒即可。药膳汤料配方大全清热1、解暑去湿:荷叶冬瓜煲老鸭汤鸭肉性凉味甘,既能补充体内因炎热过度消耗的营养,又增进食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品,其所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪。不仅清热消暑祛湿效果好,而且不长肉肉,所有的人都可以吃。鲜荷叶可清暑利湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将三者煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能益胃生津。2、清热解毒:凉瓜蚝豉炖排骨凉瓜有清热解毒、清脂降压功效,味道甘苦,蚝豉所含蛋白质中有多种优良的氨基酸有解毒作用,可以去除体内的有毒物质,亦可预防动脉硬化。凉瓜蚝豉炖排骨此款汤材料搭配恰到好处,排骨、黄豆和蚝豉带出了苦瓜的甘甜,苦中有甘,甘中有香,老少咸宜。3、止渴消暑:南瓜绿豆汤绿豆汤主要功效是清热解毒、止渴消暑。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。这里介绍南瓜绿豆汤,可清热解暑,利尿,有美容肌肤、防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、预防中风等多种功效。4、清心润肺:霸王花排骨汤中医认为,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。且霸王花有特殊的香气,与排骨搭配更能让女性着迷。5、健脾益气:茯苓冬瓜鲤鱼汤茯苓冬瓜鲤鱼汤是具有健脾益气、利水消肿功效的药膳汤饮,除了为夏天暑热时利水下气消肿外,还能对慢性肾炎所引起的肢体水肿进行辅助调理。茯苓又叫云苓,性平味甘、淡,能利水渗湿、益脾和胃、宁心安神,常用于水胀肿满、小便不利、脾虚食少、痰饮眩悸、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。中医认为鲤鱼亦性平味甘,有滋补、健胃、利水、消肿、清热解毒之功,尤适宜于肾炎水肿的调理。6、清热祛湿:节瓜薏米黄鳝汤夏日汤饮节瓜居多,利水、清湿热的中药薏米配它煲黄鳝,具有清热祛湿、缓和拘挛的功效,多用在这仲夏暑湿之时。它还适用于湿热下注筋骨症见两脚麻木、屈伸不利、小便短赤;亦能辅助治疗风湿关节炎、多发性神经炎、痛风、脚气病等。薏米既能健脾除湿、又能缓和拘挛,与节瓜相配除湿力更强。芡实健脾益胃,属固涩之品,与薏米相伍有相辅相成之效。黄鳝能强筋骨、祛风湿,既可增强除湿止挛之力,又使汤味清香可口。药膳汤料配方大全表主料?4种老鸭1只野淮山1根莲子30g大红枣8颗辅料?4种黄芪10g党参15g枸杞3g老姜1块调料?1种盐1.5g烹饪步骤?13步步骤1老鸭洗净斩块步骤2称好药材(党参切段、红枣去核,莲子去芯)步骤3电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、党参,煮一个半小时步骤4把野淮山冲洗净泥巴,放淡盐水里浸泡半小时步骤5差不多的时候,把野淮山削皮洗净切滚刀块,红枣莲子冲洗干净步骤6一个半小时后,放野淮山、红枣、莲子下锅再煮一个小时步骤7两个半小时后放入洗净的枸杞下锅再煮十分钟步骤8放盐调味步骤9一锅滋补养生靓汤就熬好啦!小贴士1.野淮山放淡盐水浸泡半小时再削皮,不会变黑,手也不会痒,试过几次了,效果很好。 2.药材要按顺序放,也可以根据自己的需要来搭配药材,孩子喝的汤别放太多枸杞。药膳汤料配方大全与作用主料:鹅肉500克。辅料:薏米50克,茯苓50克。调料:姜5克,盐5克,料酒15克,小葱10克,味精1克1. 将白鹅肉洗净切块,在热水中氽一下捞起。2. 将白茯苓、薏仁快速洗净。3. 将鹅肉放入沙锅内,加入姜、盐、料酒各适量。4. 上放薏仁、白茯苓,加水适量盖上锅盖。5. 先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止。6. 再加入盐、味精、葱即成

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