冬瓜煮薏仁汤功效食材准备：猪大排、人参，海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱白、调味品制作步骤：1、将海带提前1-2小时泡软，洗净后切成粗条或方块备用。冬瓜去皮洗净切小块备用。2、排骨入冷水锅中去血水，水沸后关火，捞出排骨备用。3、将锅洗净，加入半锅温水和排骨，再加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开后转小火煨制。4、汤煨制半小时左右之后放入海带。5、20分钟左右之后加入冬瓜、人参，蒜粒和盐，冬瓜煮熟之后根据个人口味加入鸡精即可。做法二：食材准备：排骨、冬瓜、海带、调味品制作步骤：1、排骨切好洗净，放入烧开的清水中。2、水开后，捞出浮末，之后再将排骨烧个三分钟捞出。3、捞出后，用凉水将排骨冲洗几遍。4、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，加入葱段，姜片，盖上盖子烧水。5、烧开后，在锅里加盐和料酒，然后开小火，烧40~60分钟。6、冬瓜洗净切片，随后在冬瓜上撒点盐。浸泡海带备用。7、40或60分钟之后，先把撒在冬瓜的盐洗掉，再将海带洗干净切块。8、在锅里加入冬瓜和海带，盖上盖子，大火烧开，再转小火烧20分钟。9、冬瓜颜色变白后，撒点葱末即可冬瓜煮薏仁汤功效作用具有很好的清热解毒的功效，还有在高温环境工作的人，身体内的水分损失比较大，如果喝冬瓜扁豆薏米水就有很好的解毒作用，而且会有很好的减肥效果，对于体重虚胖的人来说，多喝些冬瓜扁豆薏米水具有很好的减肥作用，还具有健脾补湿的作用。冬瓜薏仁汤的做法窍门食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅冬瓜煲薏米汤的功效薏米红豆冬瓜粥的功效：1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。2、减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。3、利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。主料：冬瓜500克，大米100克，薏米100克红豆50克辅料盐小许1.?准备材料2. 薏米、大米用水浸10分钟、洗净3. 冬瓜切好（不要去皮）4.?将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中5.?将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中，加适量水（大概半煲水）6.?放在电磁炉上煲40-60分钟7. 煲好了，随个人口味，可以放适量的糖或盐温馨小提示冬瓜不要去皮，红豆，薏米、大米用水浸10分钟之后才煲。冬瓜炖薏仁的功效薏米 50克冬瓜 150克水 350克 1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。 1、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，当然你也可以多放点冬瓜，我有时候会多放一点冬瓜。3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用；6、薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。薏米仁和冬瓜熬汤的作用食材用料冬瓜500克，筒骨400克，薏米50克，盐适量做法步骤：1/8 准备好材料，薏米，筒骨，冬瓜。2/8 薏米提前用清水浸泡一会儿。3/8 锅里倒入少许水，放入筒骨把水烧开绰水后捞出。4/8 过凉水洗干净备用。5/8 冬瓜去皮切成块备用6/8 把骨头和冬瓜一起放入高压锅，放入适量清水和薏米，盖上盖，大火压10分钟，小火压30分钟左右即可。7/8 等锅放气，开盖，加入适量盐调味即可。8/8 夏日清凉一道汤就完成了。薏仁炖冬瓜汤有什么作用用料：冬瓜 1块，海米 适量，木耳 少许，鸡蛋 1个，香菜 1小把，品士海参鲍鱼鲜 少量。做法步骤：1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。2、锅内放油加入海米（干海米需要提前泡发）翻炒片刻，下入冬瓜片。3、炒至冬瓜变软烹入料酒，倒入适量的水，下入泡发好的木耳海米冬瓜汤 | 鲜味十足！步骤简单！十分钟得到一碗瘦身好汤4、煮至冬瓜变透明，调入适量食盐、海参鲍鱼鲜。5、打入鸡蛋，待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅。6、撒上香菜，海米冬瓜汤完成！