1. 人参与排骨的做法大全人参排骨汤的做法【配方】鲜人参20克，排骨200克，莲藕50克，黑木耳30 克，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜5克，盐3克，上汤300毫 升，植物油150毫升。【制作】1.把鲜人参洗净，顺切成薄片;排骨洗净，切成2厘米见方的 块，莲藕洗净、切片;黑木耳用水发透，去蒂根，撕成瓣状; 姜、葱洗净;姜拍松，葱切段。2.把锅置中火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下人排 骨滑透，用漏勺捞起，沥干油;把油倒出，留下约30毫升，再烧 热，下人姜、葱煸香，下入滑过的排骨和莲藕、鲜人参、黑木 耳、料酒、盐、酱油。3.上汤倒人煲内，用文火煲30分钟即成。2. 人参炖排骨的做法大全香菇洗净，浸泡水中，待柔软后取出，香菇汁留盆中备用。把鸡吊起，取出内脏、鸡爪，用水洗净，把鸡身上的水擦净。鸡翅膀固定在后背上，像曲肘而枕那样。把鸡腿放倒，固定在鸡胸上，大腿的关节刺入竹签，使足返回原来的位置，小腿用竹签串在一起，用线固定在鸡尾部，制成一个造型。把鸡放入足量的热水中，通过热水，去掉脏物。把鸡放入深锅里，加水漫过鸡，把葱段、生姜块加入，用火煮，取掉浮沫，使其干净。加入高丽人参、香菇、煮上一会，出来浮沫后去除，然后加入酒、枸札子，用文火煮1小时，最后取出姜块和葱段，加入香菜和盐调味3. 排骨放人参的做法人参炖排骨的最正确的做法是：原料： 　人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒5克、姜片3克、黄酒2勺、红枣10粒、盐1勺，鸡粉适量人参排骨汤的做法大全：1、排骨清洗干净后，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干，备用；2、人参洗净，切片3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟4、加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止，加盐调味，即可出锅4. 人参炖排骨的做法与功效窍门食材：人参100克，排骨1千克，清水3千克以上，车辆的花椒，生姜片，黄酒，食盐，红枣。　制作方法：　1.排骨洗干净之后切成小块放在沸水中焯一下，倒入黄酒，捞出来控干水分备用。人参切成薄片备用。　2.锅中倒入适量的清水，然后放入排骨，黄酒，生姜片，红枣，花椒，用大火煮半个小时。　3.之后放入人参片，食盐，鸡粉，用大火烧开，然后用小火慢炖半个小时，最后就可以吃了。5. 新鲜人参炖排骨的做法大全材料排骨400 克枸杞30 粒姜3 片盐5 克虫草花5 克新鲜人参 10克做法步骤步骤1把虫草花和鲜人参洗干净，排骨冷水入锅加入姜片烧热出水，冷水冲洗干净步骤 2食材放入铸铁锅，冷水盖过食材步骤 3放入蒸箱，100度120分钟步骤 4出锅加入适当的盐调味即可6. 人参和排骨怎么做人参排骨汤用料排骨适量铁棍山药适量盐适量姜适量红枣适量枸杞适量人参片适量葱适量米酒少许人参排骨汤的做法1.排骨焯水，再加水放葱、姜大火煮开，转小火煮一个小时直至排骨煮软。2.捞出大葱，放山药、大枣、枸杞、人参片煮半个小时，最后放少许米酒和盐即可。7. 鲜参排骨的做法大全人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用人参海带排骨汤主料：排骨200克。辅料：人参1支，银耳20克，枸杞子、海带50g、生姜、盐各适量。人参海带排骨汤的做法1、排骨清洗干净斩件。2、人参过水。3、银耳、枸杞子浸泡。4、生姜去皮切成片状。5、排骨放热水锅焯烫。6、材料放沙锅，加水煮沸，小火煮1小时即可8. 人参排骨汤的家常做法主料：排骨250克黄芪8克辅料：姜片3片红枣4颗盐适量步骤1排骨剁小块，凉水浸泡半小时后。冷水下锅，加姜片，水开焯2分钟。捞出洗净浮沫。黄芪，红枣洗净备用。步骤2把排骨和黄芪放入慢炖锅，注入热水。慢炖2个小时。步骤3最后放入红枣（其实红枣可放可不放，放进去汤头会比较甜）。继续炖一小会儿，红枣胀大就可以了。只需调入适量盐即可9. 人参可以和排骨食材：人参10g、大骨头300g、水3000g、枸杞10g、红枣50g、姜片3片、盐、鸡精适量方法/步骤：1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。2、将人参洗干净去皮，切成片。3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;4、加入人参、盐、鸡粉，5、大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。6、好喝美味营养高的人参排骨汤做好