1. 人参片泡水会变大吗人参吸水较慢，随着人参含水量的增加，吸水能力加大，这是由于随着人参水分增加，纤维组织、淀粉、糖等生物分子亲水能力增加，人参体积也略有增加。而且，增加的水分子，人参吸水率增加。如含水率为13%的人参吸水能力比含水率为17-18%的吸水能力低一倍。这说明干人参防潮能力强。随着人参含水量的增加，吸水率达到极大值，然后慢慢降为零，人参含水量逐渐达到饱和。2. 人参片泡水有用吗人参，性味甘温、微苦。入脾、肺经。具有补气固脱，补肺益脾，生津，安神，益智的作用。人参并不合适天天服用。如果有气虚导致疲乏无力，精神不佳是可以喝。如果没有气虚，不适合。感冒发烧的话，不能吃。人参一般需要久煎。泡隔夜没有变质的话，也是可以喝的3. 人参片开水泡吗人参可以泡开水喝，但是不能让人参中的功效完全的发挥出来，如果是炖汤喝效果会更好一些，也可以和其他中药搭配使用，喝人参期间不要喝茶，不要喝吃萝卜，以免影响到人参的治疗功效，人参大补，属于是温性的，注意在上火的情况下不能吃。4. 泡人参片用开水会破坏营养吗?有以下吃法：1、直接嚼服，把干人参切成薄片，想吃时取二到三片放在嘴里慢慢的嚼服就可以。2、炖服，可以单独用清水炖人参，也可以炖汤喝。3、磨粉后食用，每天直接吞服就可以。4、泡水喝，把干人参切成片状放在杯子中用沸水泡制，然后代茶饮用，一次放入的参片能泡制四到五次，最后把参片取出吃下就可以。5. 水泡人参会不会变质第一种，沙内保存法，首先，要先把新鲜的人参埋在沙子里，这样可以保证人参很多天不会变质，其次，可以把人参埋入潮湿的沙子里，然后放进冰箱。第二种，冰箱保存法，要在人参上喷一些清水，然后用保鲜膜把人参包起来，可以在保鲜膜上扎几个洞，保证人参在冷藏室中不会变质，等人参冷却一些，拿出来放在午间的太阳下晒一两个小时，最后用塑料袋包着放入冷冻室中。6. 人参片泡水放几片在冲泡人参茶时最好使用保温杯，并准备刚烧开的100度的沸水，把准备好的新鲜人参洗净以后切成薄片，直接放在保温杯中，然后冲入准备好的沸水，盖好保温杯的盖儿，让它在里面闷泡半小时，这样才能让人参中的有效成分析出，每次放入的人参片可反复冲泡3~5次，最后的人参片还可以直接吃下去。