普洱茶的泡法和作用注意事项是什么第1步撬茶用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克) 普洱茶;第2步投茶.将撬下的茶叶投入内杯中;第3步准备冲泡将装有茶叶的内杯放入外杯中;第4步第一泡茶将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能，在内杯中浸泡茶叶，这第- -泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同;冲泡普洱茶的注意事项生普7-10秒，普洱生茶泡法：先将茶杯用沸水清洗，再往茶杯中投入5~6g生普洱茶，注入90~95℃的开水冲泡，3秒内倒掉茶汤，之后冲泡。普洱熟茶泡法：先将紫砂壶和茶杯用沸水烫洗，再投入3~5g普洱熟茶，注入沸水后5秒内倒掉，并继续注入沸水焖泡。之后再次往茶杯中注入开水，在此过程中水柱要靠近杯璧，缓慢注水，并等待7~10秒钟的时间，出汤后即可品饮。需得注意的是，普洱生茶茶性寒凉，在品饮时需得小口饮用。熟普1-2分钟普洱熟茶在冲泡时，先将紫砂壶上的壶盖打开，往里面注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶壶身清洗消毒。然后拿起茶夹夹取茶杯，浇淋沸水将茶杯烫洗干净。接着往紫砂壶中投入3~5g的普洱熟茶，注入沸水，并在5秒内倒掉茶汤洗茶，之后再洗一遍普洱熟茶。继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖，焖泡1~2分钟后人们会嗅到芬芳茶香，这时需将茶汤依次倒入茶杯中品饮即可。普洱茶叶怎么泡才是正确的1、保证水温92℃以上； 　　2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展；熟茶去掉前二道再喝！ 　　3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要少些，使用茶刀撬饼茶，少投茶多闷盖为宜； 　　4、每泡将茶汤倒尽； 　　5、生茶热饮最佳；熟茶可以放凉些再喝，口感更滑更甜！ 　　6、高冲低泡，沿碗壁注水。 　　普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能减肥，普洱茶确实具有减肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显，下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。像我经常买永年 的普洱茶，他的茶 口感更加回甘 狂野的山猪---一只专注于普洱茶的猪普洱茶的泡法与功效生普洱茶的冲泡方法为：1、温杯水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶7g，第一泡洗茶，倒入热水浸泡茶叶5秒后直接倒掉，以清洁茶叶表面杂质，同时起到润茶的作用。2、冲泡采用定点注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中。冲泡普洱生茶，水温以95-100度为宜，注水150-180ml左右。前四泡控制快速出汤，之后每一泡延长10-15秒的浸泡时间，不宜久泡，以免苦涩。3、出汤茶汤先倒入茶海，再倒入茶杯，沥干茶汤，平均注满每个茶杯。端起茶杯，先闻香、观色，再细细啜饮，分三口品味。也可以用紫砂壶冲泡普洱茶，一般选用200-300毫升的壶，投茶10g左右。普洱茶的功效与作用及泡法是什么功效未知，一切关于功效的，都是非常玄的。作用有2个。一个是觉得好喝，开心。一个是觉得不好喝，不开心。普洱茶的泡法的正确方法普洱茶怎么泡最好喝经验 2024-05-16 18:55食材普洱茶 1碗 1茶具 1滤网 1方法/步骤1:备、洗茶具：首先准备好茶具，同时用热水先对茶具洗一遍方法/步骤2:洗茶：将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中，然后倒入开水，片刻后将茶水倒掉，去除茶叶中的杂质以及附着物。方法/步骤3:冲泡：往盖碗中倒入沸水，盖上杯盖，等待差不多十多秒。方法/步骤4:出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。方法/步骤5:分茶：取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。注意事项喝好后可以往盖碗中继续加入沸水冲泡，然后倒出品饮，这样连续循环数次，等待茶叶泡的差不错时，就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。关于普洱茶的7种冲泡方法,你都会哪些?熟普洱在制作工艺中，由于经过渥堆发酵已经完全变成熟茶，因此在冲泡工程中，水温要求100度沸水冲泡，主要有泡茶和煮茶两种方式。泡茶法熟普洱用盖碗泡，紫砂壶冲泡都可以，个人建议更偏向于用紫砂壶冲泡，紫砂壶的密闭性强，保温效果好，能更容易泡出熟普的茶味，在冲泡工程中首先要洗茶，在冲泡熟普时尤其要重视洗茶的过程，洗茶能洗去熟普中的仓味和杂质，这样茶汤会更加醇厚爽口。煮茶法熟普用煮茶器煮也是非常不错的选择，煮茶器煮出的熟普味道醇厚无比，茶味特别浓郁，与工夫泡泡出的茶口味明显不同，工夫泡泡出的茶有层次感，每一道都不一样，然而煮茶煮出来的味道却是茶叶的所有滋味，茶叶中的各种香气滋味全部被释放，因此形成了一杯浓厚的茶汤。平时喝茶口味清淡的茶友建议用泡茶法，平时喝茶重口味的茶友可以用煮茶法，另外粗老的黑茶和白茶也建议用煮茶器煮茶，因为它们需要在高温中才能释放出茶味，泡茶很难泡出茶的滋味。泡普洱茶需要注意些什么1、撬茶，先使用茶针从普洱茶边缘处缓慢插入，之后慢慢向上用力，将茶饼或茶砖按照放射状向四周撬开，就可以将茶饼或茶砖撬开了，而且使用这种方法撬开的茶饼，在视觉上会给人整洁干净的感觉，并不会显得乱七八糟。2、温杯，然后将水烧开，使用沸水将盖碗和茶具进行冲洗，这样可以将盖碗和茶具中的异味清除干净，也会提高盖碗的温度，但是要注意温杯后要快速将杯中的水倒掉。3、投茶，冲泡普洱茶时建议按照茶水最佳比例进行投放，水量控制在110ml，而普洱生茶建议搭配8g左右，如果是普洱熟茶的话，则可以按照1-2g进行搭配，还可以根据个人的口味习惯来进行搭配。4、润茶，之后将刚烧开的开水，注入放茶叶的盖碗中，最好是洗茶1-2次，将茶叶表面上的灰尘和杂质清理干净，这样也可以让茶叶充分展开，更好的稀释出茶叶内部所含有的营养物质。5、泡茶，这个步骤就可以将盖碗中注满水，等待5秒左右就可以出汤了，但是要注意前三泡不要久泡，出汤的速度尽量快一点，等待第4泡之后，就开业进行坐杯了。6、分杯，将茶汤把通过滤网分杯到品杯当中给大家分享，注意分杯时不要倒太满，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。7、品茶，最后就可以进行品饮了，品饮茶汤时，先不要着急喝下，先将茶汤含在口中，细细感受普洱茶由苦到甜的过程，再来感受茶汤的醇厚度和茶香的浓郁。普洱茶的冲泡方法有几种普洱茶的冲泡 简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。 1,沸水冲洗茶具，放茶入壶或盖碗。 2,洗茶，也就是倒沸水冲泡10秒左右，将水倒掉不要。 3,头道，倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。 4,2-10道或者更多,随君所便了. 关键问题： 1,用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。 2,头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。 3,每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好. 4,滤网放到公道杯上，过滤碎茶。 向卖茶具的人一问，什么都清楚了。 昆明的这些东西大概是：紫砂壶价高无限，低的20左右。盖碗就5元。公道杯5--1。小瓷碗1元，滤网和滤网座几元。接水盘30---200不等，整个树根的就要几千了。电壶40---100不等。 有点罗嗦了，但是想想入门的朋友，还是就多罗嗦点。 青饼的晒青和烘青问题 云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。 日照充足是滇青茶在制程中，干燥工序最具关键的因素。云南与江南地区的气候差异甚大，江南二十四节气的说法在云南并不适用，采摘制茶时节明显不同，『散收无采造法』『采无时』一词已充分将云南传统制茶精确的形容。但云南每年五月到十月为雨季，阴雨绵绵无日照时，如何制茶？ 民间少量制茶只需一至二天的时间，在阴雨绵绵的天气里是很少制茶，鲜叶过于潮湿杀青不易，而青毛茶干燥不足容易发霉；另或避免干燥不足，以烧材火烘干，但如此处理毛茶或成品特色尽失。现代拜科技文明之赐，在阴雨天气制茶，仍可以烘干机或烘房将青毛茶与紧压成品干燥完全。 绿茶杀青温度在摄氏210~240度之间，而滇青杀青温度应该低于摄氏180度以下，此为两者第一个差异处。雨季时，鲜叶过于潮湿杀青不易，过与不及都容易导致杀青不透或发酵度过高、香气不足、薄汤或苦涩不化等现象。晒青茶在揉捻完之后，直接均摊在竹席或水泥晒场，以日晒干燥，晒干过程翻拌2－3次，日温一般不会超过摄氏40度。但如果以烘干机进行干燥工序，通常温度掌控在摄氏80度以上，甚至100－130度之间；杀青温度高、毛茶高温干燥，紧压成品如果仍以烘房高温干燥，就成为标准的滇绿普洱。 杀青温度过高导致陈化完全停止作用，加上新制品含水量低于9%，在长时间存放与空气接触过后，可能只会让普洱茶出现类似绿茶的吸湿受潮劣变而不是后发酵。新制滇绿普洱的特色为茶菁浅绿或青绿色、汤色黄绿清香，但一二年后通常汤色变浊、香气减低、口感变薄而较不回甘，无法出现晒青茶越陈越香的特色。有一些十多年的生饼，虽未入过湿仓，但品茗之无香无味。 滇绿普洱能叫普洱茶吗？？没有了越陈越香的青饼还是不要买了。