1。 桔梗和人参鉴别图人参的气味比较香，比较浓，而桔梗的气味呢，有一种淡淡的豆腥，两种气味明显的不一样。人参和桔梗是不同的两个科目，人参是五加科，桔梗是桔梗科。人参外形真有点像人。一个小脑袋两边有须子。一看就像一个小人儿一样。桔梗外形却没有小脑袋用嘴尝一下真正的人参有些发苦。桔梗有点微甜。2。 人参和桔梗的区别图桔梗的根象人参根须桔梗花的颜色鲜蓝，形如悬钟，既是6至9月间的一种美丽花卉，又是变种常用的中药。吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用。桔梗花性喜温暖、向阳、凉爽湿润的环境，自然界的桔梗花多生于山坡、草丛间或沟旁。除地栽之外，还可盆栽。3。 桔梗和人参鉴别图解主根发达,主根和侧根的界限非常明显的根系称直根系。它的主根通常较粗大,一般垂直向下生长,上面产生的侧根较小,如桔梗、抄参、人参、棉花和蒲公英的根系。须根系 主根不发达，或早期死亡，而从茎的基部节上生长出许多大小、长短相仿的不定根，簇生呈胡须状，没有主次之分，如玉蜀黍、稻、麦、葱、蒜、徐长卿、龙胆等的根系。4。 桔梗和人参鉴别图片大全“桔梗花”作为一种常见花卉，相信大家都很熟悉，它是一种蓝紫色的花朵，未开放时形如僧帽，开后似铃状，其花姿宁静高雅，花色娇而不艳，花语是“永恒不变的爱”，而它地下的根则是我们的传统常用中药——桔梗。桔梗是秋季著名七草（萩、葛花、抚子花、尾花、女郎花、藤袴、朝颜）中的朝颜，又名土人参、钟玲花。单凭名称，有人会误以为桔梗就是桔子的梗，但实际上它与桔子并没有任何关系。中药桔梗来源为桔梗科植物桔梗的干燥根，春、秋二季采挖，洗净，除去须根，趁鲜剥去外皮或不去外皮，干燥。5。 桔梗和人参鉴别图片从外形上来看：桔梗有芦头、芦碗，有横绞及纵皱。人参看须：一般来讲，人参的须更长一点、更老、韧性强、疏松度高，上面还有一些小米大小的珍珠点，这样的人参一般都是真的人参。反之，如果参面看起来是又白又嫩的，而且非常脆，须非常短甚至没什么须，那么很有可能就是假的。看芦头：一般芦头较长，人参粗的那一头上一节一节的，芦分为二节芦、三节芦、线芦和雁脖芦四节，雁脖芦最佳。看皮：一般真的人参的皮看上去会比较老，呈现出来的颜色是黄色或者褐色，而且紧密有光泽。看纹：在参细的那一头有密而且比较深的螺丝纹，横纹粗糙，肤浅而不连贯者不是纯参6。 人参和梗桔的区别崂山参与桔梗干品没有区别是同一种东西崂山参就是崂山产的桔梗，是崂山特产之一。崂山人称之为崂山参。桔梗又名包袱草、铃铛花、梗草等。为桔梗科多年生草本。其食用部分为嫩茎叶和根。嫩茎叶开水烫煮片刻，再放入清水中漂洗，可炒或做汤。根用手撕成桔梗丝、可炒食或拌以调料生食。