食物宜软,容易消化,笋等粗纤维食品以及糯米制品应避免。辛辣、香味过浓的辣椒、花椒等能刺激胃粘膜,不宜食用。油炸食物不易消化,冷饮等冰冻食物亦能刺激胃,均应避免。进食时要细嚼慢咽。烟、酒对慢性胃炎的发病以及病变的发展过程起到一个“帮凶”的作用。