1. 人参检验标准一，收购人参，二，进行生产，三检验，四分类，五包装，六入库，七，出库。2. 人参 标准红参本品为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。【鉴别】（1)照人参项下的〔鉴别〕（1)项试验，除淀粉粒糊化轮廓模糊外，其他特征应相同。(2)照人参项下的〔鉴别〕（2)项试验，应显相同的结果。【检査】水分不得过12.0% (通则0832第二法）。【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定。本品按干燥品计算，含人参皂苷Rgl和人参皂苷Re的总量不得少于0.25%，人参皂苷Rb1不得少于0.20%。红参片【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定。本品按干燥品计算，含人参皂苷Rgl和人参皂苷Re的总量不得少于0.22%，人参皂苷Rb1不得少于0.18%。3. 人参鉴定标准最新辨别人参优劣，首先是要看产地。目前来讲，人参现主要产于东三省，尤以吉林为最。人工栽培人参主产于吉林的抚松、集安、靖宇、安图，辽宁的桓仁、宽甸、新宾、风城，黑龙江的东宁、宁安等地。如果是久留的老参，陕西参亦尚可，尤以华山参为佳，但近15年内的产品，都可与萝卜同等视之。4. 鉴别人参的标准方法人参片的种类较多，常见的有红参片、白参片、烫参片、蜜饯人参片、糖人参片等产品。参片产品按照人参种类划分一般有：红参片、生晒参片、大力参片、石柱参片、西洋参片、高丽参片等，野山参不切片。◆ 红参片： 红参片在参片制品中其品种和产量最多、最大。切片红参的主根要求质地坚实、内含充盈、主根粗壮，切开后其断面纹理清晰，质地疏密均匀，出片率高。对主根形状要求不高，外表颜色较浅，有黄皮。白皮者均可，但必须无病疤、无伤痕。红参片质量主要是看参片的外观质量。看参片是否完整无缺、厚薄均匀，参片端面纹理清楚，特别是环纹明显，颜色深浅一致、质地坚实。呈胶质化状态、有半透明感者为优质品。质地疏松、有明显孔洞的参片属劣质品。◆ 白参片： 白参片以生晒人参为原料切片而成，与红参片的加工方法几乎完全相同。白参片与红参片相比容易霉烂变质或虫蛀。加工时要注意无菌作业，产品包装后最好利用微波 60Co 照射、紫外线照射等物理人法灭菌处理，这样才能达到数年保质保存期。◆ 高丽参片： 高丽参片的加工方法和质量鉴别多同于红参片，主要区别是高丽参片具有特殊的香气，而红参片的香气与高丽参的香气则完全不同。◆ 西洋参片： 西洋参片外观质量呈薄片状、多为圆形、黄白色；参片端面纹理清晰。与生晒片的区别主要是端面纹理和参味不同。5. 人参国家标准一般***的野山参鉴定证书都有野山参图样，编号，个人签名，鉴定日期等等，可以依靠这些方面着手查询。无论”假冒”的手法有多高，总会有破绽可寻。因为商品人参各异，没办法一一列举出鉴定标准，***简单的方法就是寻找信得过的商家店铺，或者找寻行家陪同购买。只有这样才能把风险降到***低。6. 人参鉴定标准错误怎么处理没错的,国家参茸质量监督检验中心是合法的参茸鉴定单位