各种山药的功效与作用山药富含人体所需的氨基酸，能有效地增强脾胃、肺肾、脾肾、肾精、心神，还具有止渴和流血的功效，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。山药还富含维生素、氨基酸和矿物质，可以预防脂质代谢异常和动脉硬化。山药对胰岛素的正常功能有一定的维持作用，还能有效增强机体免疫力，延缓衰老。山药富含微量元素铜和钙，能有效强身健体。各种山药的功效与作用禁忌吃山药要注意不能和猪肝一起吃。因为山药里的维生素c含量比较多，然而猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，当维生素c遇上金属离子时，容易加速氧化，继而遭受破坏，也会影响降低营养价值，因此在吃猪肝后，不能吃山药。而且注意糖尿病人也要少吃山药，因为山药中淀粉的含量比较高。山药的作用和功效怀山药又名薯蓣，味甘、平，系重要滋补药品，具有补中益气、健胃化痰、滋补益肾、长肌髓、祛冷风、镇心神、安魂魄等功效。怀山药是具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材。临床常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、尿频、虚热消渴、神经衰弱等症。生山药常用于手足冻疮、痰喘、尿频等症，是中药方剂中常用补药之一。山药的功效有哪些作用山药，又称薯蓣，性味甘，平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用。可以用于治疗脾胃虚弱，气阴不足导致疲乏无力，短气，胃纳不好，面色萎黄，大便不成形等症状；肾虚导致的腰酸乏力，遗精早泄，夜尿频多，遗尿等症状。各种山药的功效与作用及禁忌不能和山药一起吃的食物是豆类食物，因为豆类食物容易产气，可能会使得人体的肠胃负担加重，对于人的肠胃消化也有一定的阻碍，如果这两种食物在一起吃，更加容易使得肠胃不舒服，甚至会出现肠胃疾病。山药的功效和作用大全山药可以健脾益气，补肾涩精。一般可以治疗肾虚遗精，滑精，早泄还有脾气虚导致的纳差，食少，倦怠懒言等。临床可以单味药物服用，或者煮粥服用，也可以配合其他药物治疗，比如山药配黄精可以治疗消渴，山药配炒扁豆，可以健脾止泻，治疗脾虚便溏。