1. 野人参泡酒变绿色可能是人参发芽了人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。? ? ? ?用人参浸酒时，若表皮颜色变深，甚至变成绿色，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。2. 人参泡酒酒变绿色没有绿色的人参果，只有白色加一点紫色的人参果！放久后也会变黄3. 野人参怎么泡酒的功效人参泡酒具有健脾补肺、益气生津的功效。人参泡酒具有补益中气、温通血脉、大补元气等人参泡酒可以有效的促进身体健康、消除身体及内心的疲劳，还具有静心宁神、增强记忆力、提高身体免疫力的作用。4. 野人参泡酒变绿色能喝吗? ? ? ?人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。? ? ? ?用人参浸酒时，若表皮颜色变深，甚至变成绿色，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。5. 野山人参泡酒准备鲜人参30克，枸杞20克，白酒1.2升备用。具体做法是将鲜人参洗净，晒干水分，用纱布缝个和人参大小相当的长袋，装入人参和枸杞，缝封后，放入酒中浸泡数日；然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升后冷却，将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶，密封，存放1个月后即可饮用。6. 野人参泡酒变绿色正常吗　人参会在什么情况下变绿　有可能是由于酒的度数不高导致，也可能由于人参不好或白酒不好而导致，需要对各种具体情况进行具体分析。　（一）使用白酒度数较低　当使用低度酒泡人参时，时间一久会产生人参变绿的情况，这种情况属于正常现象。但最好选用高度数白酒，一是可以消除其间的细菌，二是人参中会还有部分水分，在泡酒过程中会外渗会降低白酒度数，因此选用高度数白酒较为合适。　（二）出现了恶变　如果人参在泡酒的过程中变绿了，这可能是因为人参本体出现了恶变。既然人参已经变性，那么建议还是尽量不要再喝了，将其倒掉重新再泡吧。　（三）白酒成分不好　若在人参泡酒过程中出现人参变绿情况，则有可能是由于泡酒选用白酒中掺杂太多酒精、香料及水，白酒中的杂质和人参进行了反应，导致人参表面变成绿色。建议在泡酒之前，精心挑选白酒，选择高质量白酒以保证泡出的人参酒的质量。7. 野人参泡酒变绿色还能喝吗是酒精度问题，这个低度酒里出现过长芽的情况，高度酒力一样出现过长芽情况。大部分所谓人参泡酒发芽的情况，很多是因为本身加工的时候有特意插上去一个绿色的人参花，或者人参叶。还有就是一些人的猎奇心理，总喜欢自己去赋予它一些神秘感。人参就是一种植物而已，和菜市场见到的各种蔬菜并没有本质区别，不要去神话它，也不要过于迷信它。8. 野人参酒怎么泡制方法1.人参酒：采用白人参和60度白酒泡制2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒4.仙延寿酒：配料为龙眼肉、桂花和白糖5.杞圆药酒：配料为枸杞子和桂圆肉，可加适量大枣6.东青子酒：女贞子和糯米配白酒7.鸡血藤酒：采用鸡血藤胶或者鸡血藤片8.何首乌酒：配料为何首乌和白酒9.灵芝酒：把灵芝直接放入白酒中泡制即可10.补气养血酒：采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒11.怡神酒：糯米糖、绿豆、香木配烧酒12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干13.山药酒：山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒14.参杞酒：枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒15.健阳酒：当归、枸杞子、破故纸16.桂圆酿：桂圆肉配酒酿17.菊花明目酒：甘菊、干地黄、当归、枸杞子18.乌须黑发药酒：当归、枸杞子、人参、莲子配白酒9. 泡人参酒怎么绿色可能是人参发芽了人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。? ? ? ?用人参浸酒时，若表皮颜色变深，甚至变成绿色，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。