1。 花胶 石斛材料石斛25克淮山药50克花胶100克枸杞25克陈皮1块猪瘦肉250克。1、花胶依程序泡发后洗净；石斛洗净后用刀背拍碎；陈皮泡软，刮去皮内白色果瓤，再洗净；其余材料亦须洗净。2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。此汤有滋阴健胃、补益肝肾之效。肝肾不足、视物不明、听力下降者可常饮。2。 人参配石斛功效石斛更名贵。在唐代开元年间的《道藏》中把：“铁皮枫斗（铁皮石斛）、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草！其中铁皮石斛列“九大仙草之首”。石斛也是《本草纲目》和《神农本草经》推荐的珍贵药材，既是滋阴之最的药材3。 石斛煲花胶的功效花旗参石斛煲瘦肉这道汤我记得大概十年前就做做过，当时是一个福建老板，在北京开的连锁店，我在其中一家投资的星级酒店做，当时没见过这个石斛，不知道叫什么？当时都是空运过来纯野生的，价格那可是一般人吃不起的，好像几千块一斤。说下石斛： 随着生活条件提高石斛已经是平民百姓可以吃的食材了，功效和大家基本都知道不做赘述了。说下具体做法吧，准备食材：瘦肉500克，石斛50克，花旗参20片，姜，葱，料酒，胡椒粉，大枣，枸杞子！第一步：把瘦肉切块可以切大点块，石斛切段，花旗参清洗一下第二步：把瘦肉用水焯一下，去除血沫，然后用水清洗干净，备用，石斛清洗一下老皮，不然做出来会有像草一样的皮，看上去不美观！第三步：用一个煲汤罐加上水，烧开后，放入瘦肉粒，花旗参片，石斛断，姜片，葱段，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，大火烧开，去除血沫；然后改小火，20分钟。第四步：如果您想喝清汤的在小火煲10分钟，如果喜爱和浓汤的也是白汤可以大火10分钟，然后加入盐，鸡精，调味即可，美味的石斛花旗参瘦肉汤就做好了，清汤如图制作方法很简单，关于石斛有的人可能不太了解，其实可以煲鸡汤，鸭汤，排骨汤都行，也可以榨汁喝，都有保健功效，以上是个人经验之谈，有不理解的地方可以留言！希望能帮到你！4。 人参阿胶石斛片高级滋补品第一名：冬虫夏草、燕窝、海参、鱼胶、鹿茸?高级滋补品第二名：阿胶、高丽参、西洋参、石斛、人参?高级滋补品第三名：天麻、丹参、田七、灵芝、新会陈皮?高级滋补品第四名：熊胆粉、鹿鞭、金线莲、雪蛤油、藏红花?高级滋补品第五名：红菇、羊肚菌、松茸、鹿筋、灵芝孢子粉?高级滋补品第六名：肉苁蓉、玛卡、太子参、黑枸杞、川贝高级滋补品第七名：黄连、雪莲花、东哥阿里、虎乳菌、牛膝高级滋补品第八名：当归、黄芪、党参、熟地、枸杞?高级滋补品第九名：红枣、杜仲、巴戟、何首乌、沙参、?高级滋补品第十名：桃胶、皂角米、雪莲子、鲍鱼、元贝 。5。 人参 石斛仙寿草肯定不会是石斛的。仙寿草又称八仙草、景天三七、活血丹等，茄科红丝线属植物，分布于日本、巴基斯坦、中国等地区，野生于山坡、草地或沟边。八仙草为多年生肉质草本，高可达80厘米。根成条状，而不似五加科人参三七（中药三七）的短圆柱形根。花为5瓣，黄色，6月至8月开花；7月至9月结果，呈星芒状。6。 石斛红参花胶汤的功效鱼胶：400克（干货称重）、紫薯：60克、红树莓：170克、黑莓：150克、蓝莓：120克、蔓越莓：170克、黑加仑：150克、红枣：120克、桑葚：165克、红枸杞：160克、黑枸杞：50克、甜菜根：50克、铁皮石斛鲜条：160克、怀山：90克做法：1、鱼胶大火蒸10分钟。2、蒸好的鱼胶加入生姜片、柠檬片、放入冰箱泡发24小时。3、泡发好的鱼胶清洗干净，剪成小块备用。4、红枣去核，剪开。5、红枸杞、红枣、脾胃不好的也可以加怀山，一起清洗干净。6、鱼胶、怀山一起放入砂锅中，平时容易上火的这一步也可以加入铁皮石斛鲜条一起炖煮。加入清水淹没食材，大火烧开后转小火炖煮3小时，滤出原液。7、加入红枣、红枸杞、紫薯，继续加入清水淹没食材，大火烧开后转小火炖煮2小时，滤出原液。8、两次原液混合，炖煮浓缩。9、红树莓、黑加仑、蔓越莓、黑莓、蓝莓、甜菜根、黑枸杞、桑葚，加入浓缩的原液破壁研磨，过滤两遍。10、这个分量可以做出来100毫升的花青素鱼胶原20包，冰箱冷冻储存。7。 花旗参石斛花胶西洋参，性味甘、微苦，凉。具有补肺阴，降虚火，养胃生津的作用。石斛，性味甘、淡，微寒。入胃、肺、肾经。具有滋阴养胃，清热生津的作用。麦冬，又叫麦门冬，性味甘、微苦，微寒。归胃、肺、心经。具有养阴生津，润肺清心的作用。这三个药一起主要是益气养阴清热的作用，用于治疗气阴两虚导致的乏力，口干等症状。