1. 人参的芦头为什么不能吃东北野山参古往今来都是名贵的中药材，也是极其珍贵的滋补佳品，有着“百草之王”的美誉！野山参有很多美丽的传说，更有些许多家喻户晓的故事和传奇，它主要生长在长白山一代的深山老林中，每年都有许多的挖参人到大山里去采参。人参有根茎叶，并且结出红色的果实（人参种子），人参主要是地下部门，也就是人参的根，在根的上部有个头，人们称之为“芦头”2. 人参芦头能吃吗 人参芦头怎么吃分加工品种来定用不用去芦头。加工人参的基本都是用园参，要加工全须生晒的就不用去芦头。不是全须的要去芦头。加工红参的基本都要去芦头。现在有加工林下参的完全不用去芦头，林下参讲的是年龄，而芦头是判断林下参年龄的重要标至。林下参的加工全部都是全须生晒，极少加工红参。3. 人参上的芦头能吃吗人参芦头辨别年份人参自然生长一年脱落一次叶和茎，次年再长一次，每脱落一次人参的芦头就有一个疤，行话叫芦碗。所以人参查芦碗就可以一个碗一年再加3就可以。3怎么来的呢？人参种子种到地下后，第一个碗在第3年出来，比如能查出12个的就是15年。还有一种叫圆芦参，是指人参长到一定年头人参芦头和参体连接的地方的芦碗慢慢退化芦碗消失，就形成了圆芦参，真的圆芦参最少一般都是15年以上的，年头低的在芦碗的圆芦上一般都能看到碗痕。只有年头高了碗痕才慢慢的消失，没有碗痕的一般都要18-20年。4. 人参芦头的功效与禁忌长好，芦头长度越长，芦碗的数量就会越多，生长年限也就越长。　人参10多年的生草本植物，除了根继续生长之外，地上的叶子是一岁一枯荣的，每一次脱落叶子在炉头上就会形成一个疤，这其实就是芦碗。　除了芦头可以判断人参的年龄之外，也可以通过皮色纹理来鉴定人参的年龄，但是最终以芦碗的数量为准。也会有一些特殊情况，就比如说园参身上钱两三年的芦碗，早已经消失不见，或者是不明显，在这个时候大家就需要凭借自己的经验去鉴定人参的年龄。5. 人参的芦头为什么不能吃了这个貌似没人规定要去掉芦头上的牙吧，我泡人参酒都不去掉6. 人参芦头为什么不入药山参芦头上的残痕，俗称吞芦，意思是伤残的芦碗没了，有吞芦代表这只山参肯定在地下休眠过，具体休眠几年是无法肯定的，一般都是结合其他几形特征进行估算。少的加1-3年，中等3-6年，野生人参有的加6-10年。所以高年份山参的参龄是个模糊的概念，只是个大概范围。7. 人参的芦头不能吃吗去卢，除去芦头。 参芦是人参的根茎。我国古代大部分本身医籍中，有人参“不去芦令人吐”的记载，从而把参芦作为催吐药。《华氏中藏经》首载参芦，并有“吐人”的记述。历代医家也多沿袭此说，如《本经逢源》就认为“参芦能耗气，专入吐剂”。故常用人参“去卢”。人参主根（参体）呈圆柱形，表面淡黄色，上部有断续的横纹。根茎（芦头）长约2-6百米直径约0.5-1.5厘米，有稀疏的碗状茎痕（芦碗）及一至数条不定根（参艼）。支根2-6条，末端多分歧，有许多细长的须状根，其上生有细小疣状突起（珍珠点）。人参的根茎（人参芦）、根茎上的不定根（人参条）、细支根与须根（人参须）、叶（人参叶）、花（人参花）、果实（人参子）亦供药用，各详专条。 8. 人参的芦头能吃吗芦头是一种禾本科植物，是指根类药材近地面处残留的根茎凸起部分，俗称芦头。人参的根茎主根顶端短小的根茎，顶端横生皱纹的部位。芦头的其他名称：芦根，芦茎，苇茎，苇根，芦苇根，大芦根，芦茅根，芦菰根，顺江龙，水蓈蔃，芦柴根，芦通，苇子根，芦芽根，甜梗子。9. 参的芦头能吃吗不能了，人参的根部不能再生芽。 10. 人参芦头和人参能一起吃吗直接切掉就可以了芦头是人参顶部比较硬的部位，属于人参的根茎部分，也有很高的医用价值，但是一般采摘后的人参在售卖之前需要把芦头去掉，主要是因为芦头的药理和人参不同。芦头被人食用后出现呕吐的现象，因此一般在食用人参之前需要去掉芦头。在食用人参时，如果没有特殊需求，一般是要把芦头去掉的，避免因药理不同，导致身体出现呕吐等不良症状。人参本身就是大补的植物，在食用时要注意用量和食用方法，因此人参上的芦头大部分人都会选择去掉