荔枝营养素荔枝的别称: 丹荔、丽枝、离枝、火山荔、勒荔、荔支、荔果妃子笑作为荔枝的一个品种,其由来是这样的:杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。荔枝的营养素荔枝的味道鲜美清甜。闻起来有山泉水的味道,吃到嘴里甜味多汁,带有清香。荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝的口感就是,荔枝肉丰厚圆润、洁白无瑕、晶莹透亮,吃起来清香绵软、鲜嫩多汁、清甜可口。荔枝的营养?荔枝的作用,即有营养价值,还有药物用价值,可以用于身体虚弱,病后津液不足口渴咽干,胃寒疼痛,疝气疼痛等症的治疗。如果有上述的病症,是可以选择荔枝对其进行治疗,可以有比较好的治疗作用,本药物没有毒性,不会发生副作用,平和的药物。荔枝的营养物质1 荔枝可以放多久1-2天。荔枝采摘下来还有强烈的呼吸作用,果肉中的营养物质会快速的消耗掉,而且,荔枝的果壳看起来很坚固,其实孔隙结构发达,水分容易流失,在温度较高的环境中还会出现褐变反应,所以,荔枝买回家后要尽快食用。2 冰冻荔枝可以保存多久一个星期内尽量吃完。荔枝中含有丰富的营养成分,将荔枝放在冷冻层中会放久了会出现冻害反应,口感会变得不好,而且营养成分会有流失,营养价值降低,不建议保存太久,可能的话最好在一个星期内吃完。3 荔枝路上怎么保存1、少量荔枝如果是少量的新鲜荔枝,可以放在泡沫盒子里面,加入大量的冰袋,进行保鲜,可以减缓荔枝的变质反应。2、大量荔枝如果是大量的新鲜荔枝,可以采用果蔬专用的冷链运输渠道,将荔枝运往其他城市。4 干荔枝可以放冰箱吗一般不建议放冰箱。干荔枝是新鲜荔枝脱水后的干制品,具有干燥的特性,适宜放在干燥的地方保存,冰箱具有恒温特性,并不是干荔枝保存的最佳环境,而且,冰箱中相对湿度较高,干荔枝保存在这样的环境下,容易上潮,影响食用时间和口感。荔枝功效与作用营养素桂圆又称龙眼,是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有,科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同,具体如下:一、科目分类不同1、桂圆属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。2、荔枝属无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。二、形态特征不同1、桂圆果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口。花期春夏间,果期夏季。2、荔枝果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色,种子全部被肉质假种皮包裹,果卵圆形至近球形,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。花期春季,果期夏季。三、营养价值不同1、桂圆龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。2、荔枝荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。研究发现,荔枝有营养脑细胞,改善失眠、促进皮肤新陈代谢等功效。荔枝可以补充什么营养各有千秋,个人觉得! 榴莲众所周知,上上下下都是宝。榴莲剥开直接吃里面果实,壳能与鸡一起熬汤,那味道了是很不错滴(当然也有人很不喜欢榴莲味滴)不是都说嘛,一个榴莲当过一只鸡,所以,榴莲是很补的一种水果! 荔枝 相对来说,荔枝是大家比较常见常吃的一种水果,因它的生长环境与结果周期比较短,所以相对来说,它用于药物当中也是比较常见的。南方来说,本身夏天就是南风天居多,自然湿气就比较多,荔枝同时又比较湿热,所以大人小孩还是适当的品尝为好。荔枝含什么营养素1:刺梨刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,文先果,是滋补健身的营养珍果。果实内含有丰富的维生素C,每100克鲜果的可食用部分含维生素C3000--4500毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。2:酸枣酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。3:猕猴桃一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,维生素C的含量是柳橙的2倍,被誉为“水果之王”。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。4:草莓草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。5:木瓜木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。6:荔枝荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。7:橘子橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。荔枝营养元素荔枝化学成分如下:含a-次甲基环丙基甘氨酸[a - ( methylenecyclopropy1) -]cmeg、皂节錄质等。1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;每100克荔枝所含营养素如下热量 (70.00千卡) ·蛋白质 (0.90克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (16.60克) ·膳食纤维 (0.50克) ·维生素A (2.00微克) ·胡萝卜素 (10.00微克) ·硫胺素 (0.10毫克) ·核黄素 (0.04毫克) ·尼克酸 (1.10毫克) ·维生素C (41.00毫克) ·钙 (2.00毫克) ·磷 (24.00毫克) ·钠 (1.70毫克) ·镁 (12.00毫克) ·铁 (0.40毫克) ·锌 (0.17毫克) ·硒 (0.14微克) ·铜 (0.16毫克) ·锰 (0.09毫克) ·钾 (151.00毫克)
