1. 新鲜人参泡酒配方参酒比例1、将人参清洗干净，用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。2、把人参稍微晾干，用白酒清洗一遍，用来消毒除菌。3、用白酒清洗一下酒瓶，之后晾干水分。4、用一根短竹签或一次性筷子，卡在瓶盖处。5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头，然后将整条人参悬挂起来。6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。7、将瓶子封口处用胶纸固封，再用保鲜膜把瓶盖整个封起来即可2. 鲜人参泡酒用量5斤酒可以泡一斤人参，但泡出来的酒会很溶，建议放入冰糖半斤，改善口味和酒的厚度，让人喝了停不下来，而且还忘不了好酒，在拿到人参后，需要对人参进行整理和清洗，洗后放阴凉通风处凉干，然后把人参放入装有酒的溶器内并盖上盖子保持密封，3. 干人参泡酒配方参酒比例人参泡酒的比例在10:20:1，如果是选用白酒浸泡一次，就应该多放一点，如果浸泡两次，每次就应该少一点。选用的白酒酒精度最好是在50度以上，酒精越高就能将人参当中的有效成分溶解在酒中。　通常情况下，10斤的白酒需要准备400千克人参，然后将这些人参浸泡在白酒中，盖上盖子，浸泡20天以上就可以饮用，建议大家每天饮用两次，每次饮用10~20毫升。4. 人参泡酒配方大全比例加冰糖50克将人参、 拐枣，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3个月即成。并且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~5. 新鲜人参泡酒的比例500克鲜人参泡10到15斤酒。在泡人参酒的时候，没有固定的比例，一般将人参放入容器后，只要白酒的数量能没过人参并高出3-5厘米即可。所以500克鲜人参一般需要使用10到15斤酒。人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时，若表皮颜色变深，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色。6. 新鲜人参泡酒的最佳配方泡人参酒的配方：首先选用高度白酒2500克，人参一只，放入透明的玻璃瓶里，最好瓶子底下带有水龙头，然后再把瓶子密封好，放到地窖等常温下，存放1个月后即可饮用，每天最多喝一钱到二钱，也就是5克到10克左右即可，为了你身体健康可不要贪杯哟。7. 人参泡白酒的比例答:十斤酒泡20克左右的人参即可。泡药酒时，药材与白酒的比例在1：10到1：20之间都是可以的。另外，泡人参药酒，最好选用度数50以上的白酒，有助于药物发挥功这个比例控制在1:5之内是比较合理。但泡人参的白酒必须满足两个条件是最好的，第一个就是纯粮食酒，第二个最好是53度以上的高度白酒，经过180天的密封好，放在阴凉之处。这样你喝的人参酒，才更能达到养生的作用。8. 新鲜人参泡酒配方参酒比例是多少一斤新开河参浸10-12斤酒。新开河参泡酒的比例在10:20:1，如果是选用白酒浸泡一次，就应该多放一点，如果浸泡两次，每次就应该少一点。选用的白酒酒精度最好是在50度以上，酒精越高就能将新开河参当中的有效成分溶解在酒中。通常情况下，20斤的白酒需要准备800~1000克新开河参，然后将这些人参浸泡在白酒中，盖上盖子，浸泡20天以上就可以饮用，建议大家每天饮用两次，每次饮用10~20毫升。9. 新鲜人参泡酒比例多少1.人参酒：采用白人参和60度白酒泡制2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒4.仙延寿酒：配料为龙眼肉、桂花和白糖5.杞圆药酒：配料为枸杞子和桂圆肉，可加适量大枣6.东青子酒：女贞子和糯米配白酒7.鸡血藤酒：采用鸡血藤胶或者鸡血藤片8.何首乌酒：配料为何首乌和白酒9.灵芝酒：把灵芝直接放入白酒中泡制即可10.补气养血酒：采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒11.怡神酒：糯米糖、绿豆、香木配烧酒12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干13.山药酒：山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒14.参杞酒：枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒15.健阳酒：当归、枸杞子、破故纸16.桂圆酿：桂圆肉配酒酿17.菊花明目酒：甘菊、干地黄、当归、枸杞子18.乌须黑发药酒：当归、枸杞子、人参、莲子配白酒10. 鲜人参泡酒比例是多少10斤人参酒放50克左右冰糖，酒类饮料一般加糖量在20度以内。也不可以加入太多的冰糖，过多味道甜腻,适口性也就会变差很多，酒加冰糖主要是改善口味,有一定的提味作用。一般放半斤到一斤就够了，冰糖的话，不建议放太多。鲜人参泡酒，可以加枸杞、鹿茸等。