1. 七彩人参果功效与作用糖尿病人人参果营养价值很高，富含维生素c，蛋白质和多种微量元素，有抗癌，抗衰老，降血压，降血糖，消炎，美容的作用，人参果含有大量的汁液，可以增加人体内的津液而缓解口渴，咽喉干燥等症状，但是要注意糖尿病的人不要食用甜味人参果，人参果的果肉比较硬，不适合小宝宝吃。2. 七彩人参果含糖高吗人参果中的糖分含量不算很高,且主要以果糖和葡萄糖为主,而人参果中富含优质蛋白、维生素及多种微量元素,能满足人体所需的营养成分,但不同品种的人参果含糖量不同，许多人工栽培的人参果糖含量较高，吃起来较甜。高糖人参果是由人工栽培育种的，含糖量一般比较高，甚至达到6%-9%。3. 七彩人参果的功效与作用七彩人参果的皮是可以吃的，人参果可以直接鲜食，可以当作蔬菜凉拌。人参果的皮是可以吃的，它没有毒性，其含有人体所需的某些营养成分，为保持营养可以不削皮，直接连果带皮吃；但是人参果皮的口感不好，吃起来有种怪怪的味道，将皮削掉再吃口感更好；如果不去皮，要注意将人参果清洗干净，避免有农药残留或者其他细菌。4. 七彩人参果糖尿病人能吃吗人参果富含营养，孕妇可以适量吃。不过需注意的是尽量少吃高糖的人参果，而选用低糖的。普通的人参果因含糖量低，口味没有那么好，近些年来人们对人参果的培育已经有很大的成效，现在已经培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%，吃起来也更加甜美。注意事项：假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别人参果，建议好事选择糖量较低的。5. 七彩人参果有什么营养七彩人参果的皮是可以吃的，人参果可以直接鲜食，可以当作蔬菜凉拌。人参果的皮是可以吃的，它没有毒性，其含有人体所需的某些营养成分，为保持营养可以不削皮，直接连果带皮吃；但是人参果皮的口感不好，吃起来有种怪怪的味道，将皮削掉再吃口感更好；如果不去皮，要注意将人参果清洗干净，避免有农药残留或者其他细菌。6. 七彩人参果的吃法1、紫薯蒸熟用叉子捣烂（馅料）芒果切丁（馅料）火龙果切丁（馅料）为了美观，用少量的火龙果、芒果分别捣烂2、糯米粉加牛奶拌匀，根据粘稠度，稠了加奶稀了加粉，拌至半流动状态即可，然后把自己喜欢的颜色加进去拌匀（少量即可）我用了火龙果、芒果、抹茶粉拌匀后蒸10分钟，放凉了入冰箱冷冻1小时（为了更q弹）3、用干净的盘子撒上椰丝，两手各拿一个勺子，把冷冻的糯米粉勺到椰丝上，加馅料，慢慢包起来，滚一圈椰丝（这步比较棘手因为太粘，用勺子辅助会好很多）4、.滚上椰丝不粘手后，调整下形状，摆盘