1. 虫草花和人参可以一起煲汤吗材料排骨400 克枸杞30 粒姜3 片盐5 克虫草花5 克新鲜人参 10克做法步骤步骤1把虫草花和鲜人参洗干净,排骨冷水入锅加入姜片烧热出水,冷水冲洗干净步骤 2食材放入铸铁锅,冷水盖过食材步骤 3放入蒸箱,100度120分钟步骤 4出锅加入适当的盐调味即可2. 虫草花可不可以和人参一起炖汤工具/原料土鸡 (半只)人参 (1小根)姜 (3片)枸杞 (20个 )红枣 6个海鲜菇、白玉菇、秀珍菇 500克虫草花 10克盐 6克料酒 1勺方法/步骤去内脏的北京油鸡洗净,斩块。准备辅料,虫草简单冲洗即可,不要狠劲洗,会破坏营养。冷水下锅,斩块的鸡放入锅中煮开,再煮五分钟,捞出用热水冲洗干。锅中下入焯过水的鸡块,加入开水。放入姜片,人参。盖上锅盖,小火慢炖两个半小时。打开锅盖,撇去表面浮油,加入红枣、虫草花、枸杞煮15分钟。最后加入洗净的菌菇、1勺料酒,再煮15分钟,加6克盐调味,美味的鸡汤就做好了注意事项鸡块焯水时要冷水下锅,这样可以慢慢的煮出血沫,去除腥味。鸡块焯水后,要用热水冲洗,再炖汤时要热水下锅,一定不要用凉水,否则鸡肉容易发紧3. 请问人参可以和虫草花一起煲汤喝吗?用料:长白山野生灵芝 2小朵池底山参 15g宁夏小枸杞 15g红枣 10粒麦冬 10g虫草花 20g排骨 500g姜片 3片野生灵芝人参排骨汤的做法步骤步骤 1枸杞、虫草花、麦冬、池底山参、红枣、温水浸泡洗干净、池底山参切片、红枣掰开。 排骨飞水,这一步不能省略,不然汤会很腥。步骤 2野生灵芝热水泡一下步骤 3泡软后,把灵芝清洗干净,步骤 4洗净后野生灵芝切薄片,这样有利于有效成分全部煲出来,野生灵芝珍贵,不想浪费可以吃掉。步骤 5全部的材料放进砂锅里煲三小时即可4. 虫草花和人参可以一起煲汤吗怎么煲步骤/方式1将鸡在清水中洗净步骤/方式2剁成5厘米大小的块备用步骤/方式3剁鸡块的期间挑选出多余的鸡皮备用步骤/方式4生姜切片步骤/方式5大葱切3厘米长的段。小葱取葱白5厘米左右。步骤/方式6准备好枸杞10g,沙参10g,黄芪10g,玉竹片10g,当归5g,人参5g步骤/方式7放入碗中,加入清水淘洗两遍后备用步骤/方式8准备虫草花20g步骤/方式9加入温水泡发,约15分钟。备用。步骤/方式10等待虫草花泡发的期间,我们可以给鸡块去除血水。锅里加入大半锅清水,将切好的鸡块冷水入锅。然后开大火煮开。步骤/方式11水开后会有浮沫,将浮沫撇去步骤/方式12然后把鸡块捞出备用步骤/方式13锅中加入10g核桃油。开中火加热至油温3成热。步骤/方式14放入之前挑选出多余的鸡皮,煎出鸡油和香味后捞出。这一步大约需要3分钟。步骤/方式15然后转大火,把油温加热至7成。将大葱,小葱,生姜倒入。煎香。步骤/方式16加入煮过的鸡块。翻炒2-3分钟。步骤/方式17加入清水至没过鸡块。然后加入所有之前准备好的辅料。步骤/方式18盖上锅盖,开大火,水开后不要揭盖,转中火,炖制1小时。步骤/方式191小时后揭盖,加入食用盐。搅拌均匀。步骤/方式20出锅装盘。5. 人参跟虫草花可以一起炖汤吗1.土鸡清理干净,2.西洋参片、虫草花及姜准备好,参片药房有售;3.取一锅入适量清水烧开,倒入15毫升料酒,倒入鸡块飞水去腥;4.飞过水的鸡移入沙煲中,我一般是两个锅同时煮水,飞水锅用大火,沙锅用小火,这样鸡飞水后,沙锅的水也足够热了,鸡块放入沙锅中可很快煮沸;5.同时,参片和虫草花洗去灰土,热水浸泡15分钟回软,如果买的是新鲜的虫草花可省去这步,洗洗就行了;6.姜去皮切片备用;7.放入姜片;8.浸泡参片和虫草的水不用倒掉,全部倒入沙锅中;9.大火烧开,转最小火煲2小时;10.最后调入适量盐即可;
