1。 人参个头越大越好这其实代表着人参果的两个品种，一般来说个头比较大的，呈现椭圆形的，那么它是沙甜的口感，这种人参果我们要选择表面的紫色花纹较多来买，甜度更高。而个头比较小的，更接近圆形的人参果，它的口感更脆甜一些，这种人参果我们要选择表面紫色花纹较少的来买，那么这样的人参果更脆甜多汁。2。 人参是否越大越好山参三等标准的,一般在2克以上,一二等的就重得多的,10多克甚至更重的也有。山参的年龄越大，价值越高，重量50克以上的野山参，要几十年才能长成，大一些的要一二百年。俗话说：七两为参，。八两为宝。3。 人参个头大小效果一样吗从口感方面看，尝味道初始有甘甜的味道，嚼后有皂苷的苦味；2。从外形方面看，野人参如枣皮、木纹、枣核经等都是有很多特征来鉴别。如人参的根茎下有螺纹，参体上有枣核艼；3。根据个头和芦头的大小辨别人参的生长年限。4。 人参个头越大越好吃吗代表年份，一个头一个年份。 5。 人参个头越大年份越高吗　怎么区分人参年份?人参的年份越长，功效就会越好，就比如说生长八年的人参和生长10年的人参，在药效和营养价值这方面简直就是天差地别。对于很多的消费者来说，在购买人参的时候，往往会选择年份比较长的人参。那么你知道该如何看人参年份吗?　对于懂得人参的人来说会看芦碗，人参在自然生长的过程当中，生长一年就会脱落一次茎叶，每脱落一次，人参的芦头就会有一个疤，大家在购买人参的时候，就可以通过看芦碗的数量来看人参的年份。所以八年参与10年参的区别在于碗的数量。　6。 人参个头越大越好吗?这其实代表着人参果的两个品种，一般来说个头比较大的，呈现椭圆形的，那么它是沙甜的口感，这种人参果我们要选择表面的紫色花纹较多来买，甜度更高。而个头比较小的，更接近圆形的人参果，它的口感更脆甜一些，这种人参果我们要选择表面紫色花纹较少的来买，那么这样的人参果更脆甜多汁。7。 人参年头越多个头越小野生参身处于茂密的森林中，所面临着来自各方面的威胁，它的植株很可能被鸟兽踩踏，也很可能被虫害侵扰。若是支柱被毁，那么它的本体就会进入休眠状态，等待第二年的重新生长。所以野生参会出现参龄越长个头越小的可能。