荨麻疹是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。造成局部水肿性的损害。其迅速发生与消退、有剧痒。一般食物以鱼、虾、蟹、蛋类最常见。其次某种香料调味品亦可引起，药物、感染、动物及植物因素，如昆虫叮咬或吸入花粉、羽毛等。

而抗组织胺药是治疗各种荨麻疹病人的重要药物，可以控制大多数病人症状，比如；扑尔敏，敏迪等。日常生活不要去抓、不要热敷、避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。