1. 人参炖汤要切吗食材准备：猪大排、人参，海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱白、调味品制作步骤：1、将海带提前1-2小时泡软，洗净后切成粗条或方块备用。冬瓜去皮洗净切小块备用。2、排骨入冷水锅中去血水，水沸后关火，捞出排骨备用。3、将锅洗净，加入半锅温水和排骨，再加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开后转小火煨制。4、汤煨制半小时左右之后放入海带。5、20分钟左右之后加入冬瓜、人参，蒜粒和盐，冬瓜煮熟之后根据个人口味加入鸡精即可。做法二：食材准备：排骨、冬瓜、海带、调味品制作步骤：1、排骨切好洗净，放入烧开的清水中。2、水开后，捞出浮末，之后再将排骨烧个三分钟捞出。3、捞出后，用凉水将排骨冲洗几遍。4、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，加入葱段，姜片，盖上盖子烧水。5、烧开后，在锅里加盐和料酒，然后开小火，烧40~60分钟。6、冬瓜洗净切片，随后在冬瓜上撒点盐。浸泡海带备用。7、40或60分钟之后，先把撒在冬瓜的盐洗掉，再将海带洗干净切块。8、在锅里加入冬瓜和海带，盖上盖子，大火烧开，再转小火烧20分钟。9、冬瓜颜色变白后，撒点葱末即可2. 人参能切开炖汤吗人参炖鸡不要切直接整根放，身体不好需要补身体的可以用人参炖鸡，人参炖鸡是大补，鸡肉和人参都是补身体的食材，东北的人参韩国的西洋参都是参但是效果却不同，以前有放参人，都是深山老林挖的野生人参，现在已经是大面积的种植人参了。3. 人参炖汤要切片吗那就要看你是做什么汤了，如果是炖鸡汤那就要放二十多片就可以了。方太多会苦而且没有药味遮盖住了鸡汤的香味。准备一只杀好的老母鸡，姜三四片，盐许，把参片放在清洗干净的鸡肚子里面放入炖锅到水，这个水盖过整只鸡，再放入准备的材料，盖上盖，先大火炖四十分钟，后转小火慢慢熬一个小时，如果喜欢汤多的，中途可以加开水由小火慢慢炖就可以了。。。4. 人参炖汤需要切吗原料猪肉（三肥七瘦）500克，人参粉6克，菠菜50克，精盐4克，味精2克，酱油5克，姜末、葱花各5克，胡椒粉1克，香油15克。制作1．将猪肉洗净，剁成细泥；菠菜洗净，入沸水中焯软，用水漂凉，剁成细末备用。2．把肉泥放入盛器中，调入菠菜末、人参粉、及各调料搅拌均匀即成。特点鲜美可口。功效补气养神。养生应用适用于气虚神疲，四肢无力，心悸，怔忡者的补养。5. 人参炖鸡汤人参要切吗长白山野山人参，气血双虚的人吃人参炖鸡好。做法原料: 鲜活母鸡1只、人参1 根、蘑菇50克、青豆20克、红枣10个、生姜20克、盐10克、白糖5克、味精3克。 制作过程:1、鲜活母鸡放血宰杀褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开，放入清水中浸泡4小时，捞出控干；2、将人参放进碗里，加清水100毫升，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用；3、蘑菇水发后，去蒂洗净，切片；青豆、红枣洗净；生姜去皮，洗净，切片，待用；6. 鲜人参炖汤要切吗在使用人参时，绝对不是遵循多多益善的原则，而是应该按照少量多次的方式来使人参中的营养物质潜移默化地滋补到人体的各个方面。因而炖煮人参汤时，应该放入30克人参为最好。市面上大多数的人参都是30克一根，所以在炖煮人参汤时放一根人参即可，若个头较小可以放入两根。7. 人参可以切开炖鸡汤吗人参肉桂炖乳鸽原材料：人参50克，肉桂5克，乳鸽300克，姜10克，清水750克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法：1、乳鸽斩块汆水，人参洗净，肉桂洗净，姜切片待用。2、净锅上火，放入清水、肉桂、乳鸽、人参、姜片，大火烧开转用小火煲炖35分钟调味即成。8. 鲜人参需要切片炖汤吗一般一次一根用料:猴头菇1个，林下参1根，鸡半只，枸杞10粒做法:1、猴头菇提前2小时泡发。泡软以后，抓洗两遍，水倒掉。2、菇蒂去干净，撕小块，泡到完全发透。这次的水留着。3、林下参刷洗干净，切片备用。4、鸡肉砍小块，冷水入锅，放几片姜片，煮出血水。5、煮到水开，捞出鸡块，倒掉血水。鸡肉捞出后，用冷水冲洗干净，沥干备用。6、锅重新装水，倒入猴头菇及泡菇的水，鸡肉块，林下参片。大火煮开后，转小火慢炖45～60分钟。熄火前两分钟，放入枸杞。熄火后再焖两分钟。少许盐，调味即可。9. 人参炖汤要切碎了吗巴西人参原产地于巴西引进回来到国内种植的。适用种植于南方亚热带地方，像北方的天气较冷的地带不能种植。2.巴西人参功效，适合各种人群煲汤饮。男女老少都可以吃，属性温补产品。人吃了以后会增强体质，提高免疫力。降气压等很多证状。对亚健康的预防有到一定的效果。3.巴西人参的枝叶也有一定的作用。比如枝叶晒干切碎也可泡茶。也可以向有关工商部门申请注册一个商标，来把人参的枝条梗叶加工成绿色环保生态的健康茶。来进行向市场推广。这就是巴西人参的功效及作用