1。 人参是药用植物吗这要看你当食材卖还是当药卖。当食材卖不需要药监局的许可证，属于初级农产品，但不得宣传此物具有药用价值，并要声明卖的是食材。当药卖又看你卖给谁；直接卖给不具备鉴识能力的陌生消费者是不行的，因为有的植物例如商陆、华山参根部外形很像人参，但功效与五加科的人参大有区别；卖给药房、药店、药材商不需要药监局的许可证2。 人参属于哪科药用植物人参的根、茎、叶、花、果实和种子，皆所含各种皂苷、多种不同氨基酸、挥发油类、糖类和维生素类等，被国内外喻为补养强壮的珍贵药用植物，倍受看重和热烈欢迎。（1）皂苷类人参皂苷系人参皂苷元与糖类的结合物。（2）氨基酸和肽类人参的多种不同氨基酸，在各器官内含量有别，主根和侧根含苏氨酸较多，须根含天门冬氨酸较多，芦头含谷氨酸较多，叶含丝氨酸较多，花蕾含脯氨酸较多。（3）氨基酸和肽类人参的多种不同氨基酸，在各器官内含量有别，主根和侧根含苏氨酸较多，须根含天门冬氨酸较多，芦头含谷氨酸较多，叶含丝氨酸较多，花蕾含脯氨酸较多。3。 植物中的人参是什么我们老家叫蛮茎或小菜，学名不知。在老家和小米或玉米面熬粥，很补的。味甜微苦4。 人参属于药用植物吗这要看你当食材卖还是当药卖。当食材卖不需要药监局的许可证，属于初级农产品，但不得宣传此物具有药用价值，并要声明卖的是食材。当药卖又看你卖给谁；直接卖给不具备鉴识能力的陌生消费者是不行的，因为有的植物例如商陆、华山参根部外形很像人参，但功效与五加科的人参大有区别；卖给药房、药店、药材商不需要药监局的许可证；卖给熟人也不需要药监局的许可证，但前提是没人举报你。5。 人参是食用植物的什么白参（菌类）是一种食药兼用的珍稀菇菌。白参为真菌植门真菌裂褶菌（树花）的子实体。别名 树花、裂褶菌。白参菌子实体较小，簇生或群生，形似菊花，菌盖扇形或肾形，人工栽培的鲜品单朵重达50一100g。菌肉薄，质韧，白色至灰白色或褐肉色。具有多数裂瓣。