1. 竹丝鸡煲参丝汤有什么功效简单的秘密,竹丝鸡市场上买一之回来,花旗参药店里买,开水加盐,味精,鸡粉糖,花雕酒,少许老抽调色 ,这就是汤料了,找个大的东西把鸡啊参啊几片姜啊红枣啊桂圆肉啊枸杞啊,装在一起,把调好的水倒进去,盖子盖住或保鲜膜封住,大火隔水蒸两三个小时,味道就渗透到汤里了,鸡就没有味道了,汤就好喝了,营养了2. 参丝可以煲竹丝鸡的做法人参灵芝煲竹丝鸡汤是最好的，寒冷的季节里劳累了一天之后，非常适合与家人共享的一道汤品，可以帮助人体恢复元气，增强免疫力。做法1、竹丝鸡宰杀干净去除内脏，剁成两大块。用开水去血水，再洗干净沥干。2、灵芝人参切片，去核的红枣和老姜用清水洗干净。3、锅中放入4000ml清水，大火烧沸，然后放入所有材料，再次烧沸后转小火煲约三小时，食用前加入盐调味即可。3. 竹丝鸡党参汤乌鸡栗子滋补汤材料乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量做法1：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞。4：乌鸡炖半小时后加入板栗。5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。养颜乌鸡汤材料乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙（5克）清水2500ml汤料：红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克做法1）将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。2）将汤料（红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。3）将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。4）最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。鲜参炖乌鸡材料光竹丝鸡1只，约重600克，鲜人参1支，约重40克，姜2片，葱二条，(月每)肉100克，火腿25克，上汤1250克，精盐10克，白糖3克，味精5克，胡椒粉1克，绍酒10克，生油25克。做法1、将竹丝鸡颈骨起出，斩去鸡脚，开背洗去肺部，在前胸骨处直斩一小孔。将鸡头从肚里穿出。2、将鲜参洗净放在炖盅里，将火腿、（月每）肉切成大方粒后用滚水滚透捞起，用清水冲干净放入炖盅。竹丝鸡也是用滚水滚透，捞起冲净血污，头向上放入炖盅，姜片、葱条用牙签穿好放在竹丝鸡面。3、烧镬落油，烹酒，放入上汤，调入味料、胡椒粉，滚后倒入炖盅里，加盖，放入蒸笼猛火炖两小时取出。去掉姜、葱、（月每）肉、火腿，再加盖上蒸笼炖15分钟取出便成。4. 竹丝鸡参丝汤的作用花旗参也叫西洋参，属于补虚药。作用较人参缓和，不易上火。比较适合一年四季饮用。建议每日代茶饮的剂量不要太大，否则也会引起某些上火症状。可将参切薄片，每日泡五片以内即可。5. 人参竹丝鸡煲什么汤的功效1.香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐，优选上等排骨，以秘制配方精心蒸制，口感滑而不腻，融入浓郁酱汁，鲜香入味，口齿留香，经典美味。据了解，香汁排骨饭是真功夫招牌饭，郁香诱人的香汁排骨，单吃配饭都不错，还可以把汤汁浇入饭中 , 裹着排骨汁的米饭吸收了骨髓中的精华与钙质，鲜香无比，再搭配解腻的生菜，非常好吃，回味无穷。2.鲜香肉酱蒸米粉肉酱蒸米粉是潮汕地区常见的家常美味，也是真功夫推出的一款美味早餐或下午茶。真功夫的鲜香肉酱蒸米粉的特点是特制精品五花肉，融合各种海鲜调制的酱料，搭配米粉蒸制，肉鲜味浓，美味蒸出来，尽现传统蒸食的诱人鲜香和原汁原味。不管是做早餐还是下午垫肚子，都是非常不错的选择。3.元气竹丝鸡汤元气竹丝鸡汤是真功夫推出的一款汤品，采用优质乌鸡，与枸杞、人参、桂圆等传统食补佳品精心搭配，文火慢炖，滋阴清热、补肝益肾，汤味浓郁，更具养身、保健之功效。据了解，竹丝鸡汤含有丰富的蛋白质、各种氨基酸、B族维生素以及铁、磷、钠、钙等微量元素，而且易于消化吸收，是一道非常不错的汤品。4.瘦肉粉瘦肉粉是一道比较常见的家常早餐，也是真功夫推出的一道美味米粉，选用上等猪瘦肉和特制米粉，融入独特汤料，搭配新鲜绿色蔬菜，汤鲜浓郁，香浓入味，一碗补充满满能量。据maigoo网编了解，真功夫的瘦肉粉比较家常，有汤、有米粉、有瘦肉、有青菜，搭配起来非常好看，吃起来还不错，汤比较鲜，瘦肉也处理的比较好。5.鲜辣排骨饭鲜辣排骨饭是真功夫的另一款主餐，将优选排骨，以秘制配方慢火蒸制，加上私房特制辣椒酱汁，鲜辣爽口，喷香诱人，风味独特，每一口都是诱人的香辣享受。鲜辣排骨非常好吃，适合喜欢吃辣的朋友，又香又辣，也比较下饭；米饭是整盅蒸，在上面浇点汤汁，伴着吃也非常好吃。6. 竹丝鸡煲汤材料一般要用陶瓷的锅煲出来味道才更好