指导意见：一般而言脂肪肝属可逆性疾病早期诊断并及时治疗常可恢复正常指导意见长期大量饮酒者应戒酒营养过盛肥胖者应严格控制饮食使体能恢复正常调整饮食结构提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食不吃或少吃动物性脂肪、甜食多吃青菜、水果和富含纤维素的食物以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。