1. 人参药方大全具有补血作用的代表方剂是四物汤,组成是当归,川芎,白芍,熟地。补气的方子有四君子汤,组成是人参,茯苓,白术,甘草。气血双补的方子有当归补血汤,组成是黄芪和当归,八珍汤组成是人参,白术,茯苓,甘草,当归,川芎,白芍,熟地。有补气血作用的还有复方阿胶浆,益气补血口服液,健脾生血颗粒,贞芪颗粒等。食疗上可以多吃一些补气血的食物,如红枣,桂圆,莲子,红糖,枸杞,猪肝,瘦肉,菠菜,当归生姜羊肉汤等。2. 人参中药方治疗气虚阳微的方剂有当归散、正元散、补中益气汤、人参白虎加元麦紫苏汤、补骨脂等。气虚阳微表现为饮食不下,面色皓白,精神疲惫,形寒气短,泛吐延沫,面浮足肿,舌胖,苔淡白,脉细弱,或沉细,这几种方剂都有补气温阳的功效,食用效果显著。3. 人参的书籍人参,多年生草本植物,又称作黄参、神草、地精、百草之王等。根据甲骨文记载,三千五百多年前的殷商时期,古人就有关于人参的记载,并发明了象形文字“参”。东汉永宁二年(公元121年),学者许慎在《说文解字》一书中记载:“人参,药草,出上党(今属晋中东南)。”这是关于人参产地的最早记录。《神农本草经》记载:人参“味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。一名人衔,一名鬼盖。生山谷。”由此可知,人参还有“人衔”、“鬼盖”等别称。人工最早栽培人参的记录,在东晋时期。《晋书》记载:“初,勒家园中生人参,葩茂甚盛。”十六国时期,后赵高祖石勒家的园中,培育了人参,长势喜人。野生的人参十分难得,南北朝时期,野生人参仍属于罕见植物。《梁书》记载:南梁文学家阮孝绪的母亲王氏得了病,医生说需要人参配药。当时民间相传钟山有人参,阮孝绪就“躬历幽险”,来到山中寻找,找了很长时间也没找到。有一天,阮孝绪忽然发现“一鹿前行”,于是就跟着鹿,后来果然发现了人参,回家后给母亲服用,病很快就好了。正因为野生人参稀有,古人对人参的记载极为神秘。《异苑》记载:“人参,一名土精,生上党者佳。人形皆具,能作儿啼。昔有人掘之,始下数铧[huá] ,便闻土中有呻声。寻音而取,果得一头,长二尺许,四体毕备,而发有损缺处。将是掘伤,所以呻也。”人参又名“土精”,产地在上党的属于上品,这种植物不仅长得像人,还能像小孩一样啼哭。从前,有个人用犁铧挖人参,听到地里有呻吟之声,循着声音,挖出来一看,原来是犁铧弄伤了人参。随着帝王贵族对人参需求量加大,“上党真人参”成了御用之物。野生人参就越来越少了,负责采挖的百姓非常艰辛——“以为患”。《本草纲目》记载:“民以人参为地方害,不复采取。”上党人参在明朝时期就已经绝迹,当时多食用“辽参”。人参根据产地不同,分为上党的“紫团参”、东北的“辽东参”、朝鲜半岛的“高丽参”、“新罗参”等等。4. 人参的药用与食用书籍中医认为人参味甘、微苦,性微温,具有“大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智”的功效。临床上常用于气虚欲脱的急危重证,肺脾气虚证,热伤气津之口渴及消渴证,气血亏虚之心悸、失眠、健忘,阳痿宫冷等。人参是我国传统滋补佳品,也是热门抗衰老中药中使用最广的一种。现代研究人参中的化学成分主要含多种人参皂苷、挥发油、氨基酸、有机酸、糖类、维生素及20多种微量元素等。现代药理研究发现,人参可以改善神经兴奋作用,也可加强神经的抑制作用,可以增进人体活力,预防疲倦,促进老年人智力和记忆力提高,促进性功能提高。人参对人体各系统功能都有广泛的促进和调节作用,还可提高机体对各种有害因素的抵抗能力和适应性。人参具有抗氧化作用,人参所含的抗氧化剂具有增强免疫力和防治胆固醇在血管中沉积的作用,从而发挥抗癌、抗衰老功能。人参的药理活性常因机体的机能状态不同而呈双向调节作用,因此认为人参是具有“适应原样”作用的典型代表药。使用注意:人参甘而微温,有助火壅滞敛邪之弊,凡骨蒸劳热、血热吐衄、肝阳上亢、目赤头眩等一切实证、火郁之证均不宜使用。人参反藜芦,畏五灵脂,不宜与莱菔子同用,不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响补力。5. 中国人参文化 电子书中国人吃人参有两千多年的历史了,我国最早的医学著作《神农本草经》中就有对人参功效的记载。据史料表明,人参栽培史就有1660年。真正大规模人工栽培仅400多年。所以说在400多年前人们吃的人参都是野山参。直到明朝后期,女真人少量模拟野山参的生长环境开始移植山参,并获得少部份成功。现在种的林下参也是根据此发展起来的。一
