1. 东洋人参怎么吃　　东洋参，俗称“白肌人参”，又名东洋参，东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，已作为蔬菜食用一千多年。帮助了世界上最长寿的民族——日本人。东洋参原产于中国以野生为主，公元940年前后传入日本，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有阿里山延脉造就其当地东洋参得天独厚的珍贵性，台湾已作为蔬菜食用多年，有东洋参发祥地之称，现日本人把东洋参奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。2. 东洋参怎么吃好东洋参原产于中国，以野生为主，早在1000多年前，日本就从中国引进了东洋参，在国内，没有被重用的东洋参，去到日本后，变成了可以吃的食物，还让日本成为世界上最长寿的民族，他的用处得以发扬光大，故而有了东洋参的称号。东洋参喜温暖气候条件，既耐热又较耐寒。东洋参为长日照植物，要求有较强的光照条件。东洋参是需水较多的食物，也要求湿润的土壤条件。中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地都比较适合东洋参的生长，中国东洋参的种植主要产地分别分布于江苏省和山东省。3. 东洋参如何吃原材料：牛蒡1根，竹荪6根，枸杞子30g，整鸡腿4只，姜 一块，葱 一段作法：1、枸杞子用清小水泡发，清洗预留。2、牛蒡削皮后，迅速放进醋水里侵泡，防止空气氧化发黑。3、竹荪入温开水侵泡，半途换几回水，待泡开后，切去头部网状结构物质与根处。4、鸡腿清洗后一整只放进石锅中，添加一定量的水(以未过鸡腿2-3CM为宜)，放进拍破的生姜及葱段，大火烧开后去掉白沫子，调文火，添加牛蒡煲一小时，一小时后放进竹荪和枸杞子煲三十分钟就可以。吃的情况下在碗内加盐！4. 东洋人参怎么吃效果好大力根别名牛蒡(Arctiumlappa)，为菊科牛蒡属二、三年生草本植物的肉质根，又名大力子、大力根、蝙蝠刺、东洋萝卜、牛鞭菜、牛子、白肌人参、黑萝卜、弯把钩等。牛蒡呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。气微，味苦后微辛而稍麻舌。5. 东洋参可以直接吃吗不用。准备材料：睇牛仔150克、胡萝卜一根、玉米一根、猪骨400克、蜜枣1个、新鲜淮山250克、姜片6片、水1.5升。1、淮山洗净去皮切块、睇牛仔洗净切片、胡萝卜洗净去皮切块、玉米洗净切块、姜洗净切片。2、猪骨洗净切块，然后放到煮锅中焯一下水，再捞出来备用。3、把猪骨放入煮锅中，倒入适量的清水，然后放睇牛仔、胡萝卜、玉米大火煮沸。4、煮沸后倒入电炖锅中，然后放入姜片和密枣，煲1.5小时。5、最后半小时加入淮山，再次按下快煮键，煲至结束即可。6. 南洋人参怎么食用　　螃蟹　　年产量1684万千克，兴化河蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、红膏等特点，肌肉中含10余种氨基酸，壳含大量钙质，富含蟹红素、甲壳素等，营养十分丰富，药用价值多功能。泓膏大闸蟹获得绿色食品标志许可使用，泓膏、中庄、千垛、金沙沟牌大闸蟹获国家级无公害水产品质量认定。“中庄”牌大闸蟹获上海推介会金奖品牌和擂台赛的“金奖蟹星”品质最佳奖。泓膏大闸蟹、楚水牌醉蟹等是江苏省名牌产品。泓膏牌大闸蟹被中国烹饪协会授予“推荐产品”称号。　　青虾　　年产量1649万千克，是全省青虾产量的1/6、占全国青虾产量的1/10。兴化青虾个体大，品质纯正，体色为青蓝色并伴有棕绿色斑纹，体表光洁半透明，身体分20节，兴化青虾全身覆盖甲壳，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分、钙、铁、维生素、硫胺素、桔黄素、尼克酸、细胞色素C和肌酸酐等， 甲壳的主要成分是几丁质和蛋白质，几丁质是由醋酸酰胺葡萄糖组成的高分子聚合物，比较柔韧，能为水所渗透，但不溶于水、酒精、弱酸和弱碱，保持野生青虾的优良性状，除鲜活供应食用，还可加工成冻青虾、剪须虾、冻虾仁、虾籽、虾籽酱等名牌加工产品。楚水、千垛、金沙沟牌青虾获国家级无公害水产品质量认定，楚水牌大青虾获得中国绿色食品中心绿色食品标志许可使用认证，楚水牌青虾、冻青虾等是江苏省名牌产品。　　中庄醉蟹　　选用蜈蚣湖、大纵湖出产的螃蟹，配有冬虫夏草、枸杞子、人参、花淑等名贵中药材配制成三卤料，经过严密的21道工序精制而成，肉质细嫩，色清如玉，口味鲜美诱人，“色、香、甜、咸、爽”五味俱佳，食之回味无穷。富含人体所需的17种氨基酸，营养价值高，是早在十八世纪闻名遐迩的进京贡品，1898年获南洋国际物赛会金奖，1984年获江苏省名特优产品称号，1997年获绿色食品标志，2003年获江苏省名牌产品称号。　　沙沟大鱼圆　　沙沟大鱼圆风味独特，别的地方则叫鱼丸子，鱼丸子细小如弹丸；说沙沟大鱼圆之大，在油锅里大如乒乓球般，盛在碗里色泽金黄，圆圆滚滚，里面肉色雪白，挟在筷子上是长的，掉在桌上是扁的，吃在嘴里是烫的，鲜嫩爽口，油而不腻，暖在心窝。　　沙沟镇上的家家户户都会做作大鱼圆，过去时兴逢年过节才去忙乎，而今小日子像芝麻开花节节高，绞肉机的欢快鸣叫取代了双刀在案板上斩鱼肉的“笃笃……”声响，想做就做，取上好的草鱼为主料，配以葱、蒜、姜等佐料，要经过十八道工序，方可制作成大鱼圆，环环紧扣，如有一道工序跟不上，大鱼圆就圆不起来了。　　现在沙沟大鱼圆不再囿于小镇的天地了，走出了家门，进京入沪，走向了苏锡常，来到了省城南京的农贸市场。有的好把式被星级大酒店聘去厨师，专做沙沟大鱼圆。还有的生财有道，在大城市的人气较旺的旅游景区支开锅灶，像卖糖葫芦，一串一串的，生意红火得很，别人仿着做，就是做不出沙沟的风味来。　　米甜酒　　米甜酒，又名糯米浆酒，历史悠久 1852年县志上即有记载：“甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载：“实业糟坊，县境内有七十余家均集东北乡镇，酿酒多以米、麦……原料，总名曰土酒，其以糯米酿造者曰浆酒。”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料，辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是：色泽透明，浆液醇浓，鲜甜可口，性平和，能储藏，且营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，经历次扬州市甜酒评比会考评，均名列前茅。　　三腊菜　　被誉为兴化安丰一绝的三腊菜历史悠久。相传600多年前，文学巨匠施耐庵在兴化安丰、大丰草堰一带采风、撰写《水浒传》时，其餐桌上常有的一道佐菜就叫三腊菜。三腊菜以野麻菜为主要原料，具有开胃通气、驱寒止痛之功效。几百年来，到了腊月，安丰不少人家都要做一些三腊菜。除自家食用外，还馈赠亲友，三腊菜的名气渐渐传遍大江南北。 7. 东洋参什么人不能吃和牛蒡相近的植物是山药牛蒡和山药在市场上都很常见，如果不仔细观察，很难找出其中的差别，所以，很多人对牛蒡和山药都不能准确分清，也有的人认为牛蒡就是铁棍山药。其实，区别都是非常大的。???牛蒡是属于菊科牛蒡型植物，牛蒡的另一个名字是东洋参，营养非常丰富，它的根和子都能用来入药。而山药是薯蓣科薯蓣属植物的一种，俗称淮山，与牛蒡大不相同。山药历史悠久，是一种补虚的良药。牛蒡和淮山虽然长得像，但其实两者在植株上的部位是不一样的。牛蒡没有直长的地下茎，我们所吃的牛蒡是肥大的肉质根，而山药被食用的部位是地下茎，所以，它们被食用的部位是有区别的。8. 东洋人参怎么吃效果最好东参就是东洋参。东洋参又名牛蒡东洋牛鞭菜。俗称白肌人参，近二十年来，日本对牛蒡进行了多次的品种攻良，并使之成为营养和保健价值极高的一种蔬菜，凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，被誉为东洋参。东洋参别名 牛蒡。9. 东洋参怎么吃法五蔬菜汤的配方：白萝卜300-400克、白萝卜叶130-200克、胡萝卜130-200克、新鲜牛蒡130-150克或干牛蒡15克、干香菇 3枚。做法：1.蔬菜连皮切大块放入锅中。2.加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时（勿掀锅盖）。3.煮好后装入玻璃瓶即可饮用。4.剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存3天内喝。10. 人参西洋参怎么吃人参与西洋参的不同点，就是其药物的寒热属性，人参是属于温的药物，而西洋参是属于寒性的，都有补气的作用，如果其病人的体质是属于寒性的，则需要选择人参这个药物服用，而西洋参这个药物适应于阴虚火旺兼有气虚不足的病症，属于气阴双补的药物。