1. 人工栽培人参1 选地1.1 地形环境地形为不超过 15° 的缓坡, 灌排水条件良好,周围 5 km 内无“三废”及厂矿、垃圾场等污染源,并且交通便利的地块。 地下水位高、低洼易涝有串皮水、土壤粘重、旱垄道地块不宜选择。 前茬施用过长残留除草剂的地块选择要慎重。1.2 土壤质量选择有机质含量较高、土层较厚、土质疏松、肥沃的地块,底土为黄泥土,保水、保肥性能好的壤土或砂壤土,微酸性至中性为宜( pH 值 5.5~7.0 )。1.3 前茬作物前茬以玉米、小麦等禾本科作物为宜。 种植蔬菜、花生、甜瓜、西瓜的前茬地块不宜栽培人参、西洋参。2 休耕养地为了提高土壤肥力,增加有机质含量,改良土壤理化性,杀灭土壤中的虫卵、蛹及病原菌,将选定后的地块种植玉米、苏子等绿肥作物,进行 1 年以上的休耕养地。 7 月初将绿肥作物割倒晾晒 2~3 d 后进行第 1 次耕翻(扣压),耕翻深度 20~25 cm ,间隔 10~15 d 耕翻 1 次,至 10 月份做床前需翻 6~8 次。于第 2次耕翻时施入腐熟的有机肥, 每亩施肥量在 3 000~5 000 kg 。 同时每亩施入石灰 30~40 kg 降低农田土的酸度。3 整地3.1 底肥在 做 床 的 同 时 施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 1.7~2.0 kg/m 2 ,或人参复混肥 0.1~0.2 kg/m 2 。3.2 土壤处理在做床时或最后 1 次耕翻时, 可用绿亨一号或恶毒灵 0.5~0.7 g/m 2 ,对水 20~25 kg 喷施;或用地菌净 10~13 g/m 2 拌入土壤中进行消毒。 地下害虫防治可用辛硫磷颗粒剂 13~17 g/m 2 拌入土壤中。 如果前茬作物施用过长残留除草剂,可施沃土安 750 g/ 亩对水 500~1 000 倍喷施后及时耕翻。3.3 做床清除田间的石块、 杂物等, 精细整地使参地平整。 当年 10 月份进行做床,畦向南北走向,坡地可顺坡做床。 床宽 140~150 cm ,苗床高 25~26 cm ;直播西洋参和移栽床高 18~20 cm ;床长不超过 50 m ;作业道宽 50~70 cm 。4 播种与覆盖4.1 播种时间人参播种分秋播和春播。 秋播出苗早、苗壮、根系生长快,以秋播为宜,但因种子等因素也可选择春播。 不论是春播还是秋播都要选择经催芽的裂口种子。4.2 种子消毒播种前用 500 倍代森锌或 500 倍多菌灵浸泡15 min , 或用 100 mL 适乐时对水 250~500 mL 拌25 kg 种子进行种子消毒,种子捞出后阴干使其表皮无水后即可播种。4.3 播种密度人参播种采用 4 cm×5 cm 株行距点播, 用种0.05~0.06 kg/m 2 。 西洋参 4 年直播 6 cm×18 cm 点播或条播,每平方米用种 0.01 kg 左右。4.4 覆土秋播复土 4~5 cm 后并覆盖稻草落叶等 5~8 cm ,春播覆土 3~4 cm 后并覆稻草 2~3 cm 。5 田间管理5.1 搭设阴棚5.1.1 棚式 搭棚可选择双畦大棚和单畦拱棚、平棚、或用复式大棚。 复式大棚是集安人参研究所自行研究的一种新型棚式即下层是单畦拱棚。5.1.2 阴棚透光率 非林地参棚透光率要比山上低,建议用遮阳网遮挡。 1 、 2 年生的苗子,参棚透光率在 10%~15% 为宜; 3 、 4 年生的参棚遮光度在 15%~20% 为宜。5.2 调整覆盖物厚度在早春出苗前应及时撤掉部分床面覆盖物,置于作业道,起到保墒抑制杂草的作用。5.3 床面消毒与松土人参、西洋参出苗前可用 1% 硫酸铜溶液或多菌灵进行床面消毒预防立枯病、猝倒病和灰霉病。5.4 除草参地要及时拔除床面和作业道的所有杂草,尤其是 1 年生参苗小草多,应及时进行人工除草,大草拔出后土松要用手压实。5.5 调节光照农田栽参的光照控制原则是西洋参宜小, 人参宜大;夏季要小,春秋两季可大,尤其是在夏至到立秋之间应挂花档阳,避免强光及潲风危害参苗。5.6 水分管理水分管理应控制好两方面,一是地上部参叶层,即参棚的管理, 首先避免参棚漏雨, 也要防止潲风雨,浇水时尽量避免浇到参叶上。 二是参根生长环境的土壤水分管理,床面应始终保持湿润状态,若缺水应及时浇透水,保持床面覆盖。 另外,雨季还要注意排水畅通,以免雨水漫灌到畦床或冲打畦床。5.7 施肥管理人参施肥主要采取根侧追肥和根外追肥, 对于育苗床人参及 2 年生以下的西洋参不用采取根侧追肥。 3 年以上生西洋参进行根侧追肥时,可于 5 月末前开沟施入 0.05 kg/m 2 左右人参复混肥。 根外追肥可结合打药喷施 0.2% 的磷酸二氢钾。5.8 病虫害防治5.8.1 病害 人参较突出的病害是立枯病、猝倒病、黑斑病、疫病、灰霉病等,可在生育期内用药两遍预防。 第一遍可在人参出苗达 50%~70% ,选用多抗霉素、多菌灵、异菌脲、嘧菌酯等安全性好的药剂进行防治;间隔 5~7 d 后施用第二遍药剂。 6~8 月重点防治黑斑病和灰霉病,可选用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧霉胺等药剂间隔 10~15 d 防治 。5.8.2 虫害 主要是地下害虫如金龟子、蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等,防治方法可采取毒饵法。5.9 越冬防寒管理农田参地一般地势比较平缓,降水不易排出,水分渗透到参床易造成冻害和病害。 因此,必须做好人参越冬防寒工作,在 10 月中下旬,气温达到 0℃ 时,铺上一层 5~8 cm 的稻草、 玉米秸秆、 落叶等, 在上冻前上面用旧膜覆盖, 膜上再用遮阳网或参帘压上。 第二年可根据天气撤掉防寒物, 一般在 4 月上中旬撤掉 。6 采收加工6.1 采收#2024生机大会#人参一般 4~6 年收获, 一般在 9 月中旬收获最好,产量高,折干率也高且质量好。6.2 加工收获的参根要及时加工, 堆放时间过长影响商品质量,加工的品种常见有红参、糖参和生晒参。6.2.1 红参加工 选浆水足无病斑的参根, 洗刷干净,按大、中、小分级,摆于蒸盘上,上蒸锅或蒸笼,待蒸好盛摆盘晾晒一段时间,进干燥室,干燥即可。6.2.2 糖参加工 选浆水不足,缺头断尾的参根,去掉主侧根上的毛须、刮去病斑,沸水炸 20~40 min ,炸好的参用排顺针给参体扎孔,便于糖浆进入参内,将扎好孔的参根摆放缸内,把熬好的白糖倒入缸内,浸没参根,放置一夜取出,第 2 次排针、灌糖,如此重复3 次,放室外晾至不粘手,再放 35℃~45℃ 干燥室干燥即可。6.2.3 生晒参加工 洗净的鲜参摆放在烘干帘上晾晒后,在 40℃~48℃ 温度下烘干即可。2. 人工栽培人参一般几年采收土人参生长快速,可不断采摘。作蔬菜用栽培,可增施肥水,促进芽叶萌发,提高产量;如作药材用栽培,宜少施肥水,以增强药效和质量。土人参5月份开始开花,边开花边结果,花期可延续到9月份。果期为6-11月。开花结果期间,叶片仍可采摘。种子成熟后要分批采收,用小剪刀把果穗剪下,晒干后脱粒干燥保存。待秋末冬初,将根挖出,除去茎杆及细须根,用清水洗净,刮去表皮,蒸熟晒干可作药用。3. 人工栽培人参图片5年养殖人参也是非常不错的。人工养殖的人生也是有营养的,但是相对野生的人群来说,营养价值要差很多。这是因为人工养殖的人参生长期限比较短,而且有的养殖会使用一些肥料,这些都会导致营养价值减少。但是也是有一定的营养价值的,一般养殖年份越长,营养价值越高。所以在选择人工养殖的人生时,最好选择年份长的。养殖了5年时间也可以的。4. 人工栽培人参有药效吗人参种多久可以长出来 生长6年人参的效果是最好的,因为百年人参会木质化,让药材硬掉,这样的反而不好。一年左右才收的人参,其实是园参,这样的人参主要是以人工栽培,但是它的效果没有6年人参的效果好。 6年是人参的最佳食用时间,但是在长白山上的人参生长速度是非常缓慢的,6年已经达到人参的成熟季节,营养成分也已经达到了一个高峰,人参皂苷已经完全形成,如果再长大的话只是体积的增加,并不是营养成分的增加。 人参种多久就可以收 人参种子采收的时间是在7月下旬或者8月份上旬,等到人参果的颜色变成鲜红色的时候就可以采摘,可以进行一次或者是两次采收。如果想要留参籽,种子的含水量需要在15%以下。人参的种子需要放在干燥和通风的地方来进行保管,这样可以延长种子的生命活力。 人参种子在刚采下来的时候就可以播种,通常在20~21个月之后才可以发芽,在经过8~9个月催芽处理才可以发芽,另外还需要经过有配后熟,生理后熟这两个过程,想要完成这个过程的话,必须要满足一定的条件。在田间条件下,需要把种子种在5厘米厚的土中,土壤的湿度在35%,土壤的温度在17~%18%5. 人工栽培人参和野生人参野生人参与种植人参的区别:1、生长方式不同野生人参由种子自然落地或被鸟兽吞食后排出体外,在山林中自然发芽生长。没有人为因素,既不移动,又不经任何管理,长期自然生长而成。种植人参由人工播种、翻栽而又普遍施农药化肥。生长过程人工科学管理,除草、施肥,因施肥人参生长过快,有时就要出现抗病力低下的问题,所以不可避免要使用农药。2、 生长年限不同野生人参生长年限:几十年、上百年不等。种植人参生长年限:5-6年。3、营养价值不同野生人参的有效成分高于种植人参40~50倍。6. 人工栽培人参 几年才有药效可以说在年份上没什么区别,现在国家禁止挖采野生人参,都是人工种植,人工种植的参二十年份的基本没有,市面所售的参,二十年参和三十年参,区别在干参的大小不同,参长的好,个体大的,年份也大,当然药也好7. 人工栽培人参价格多少不好,因为没有药用价值。网上售卖的人生全部为人工种植人参,为了增加产量,种植户会使用激素或者营养素来加速人参的生长速度,使人生失去了及药用价值,所以网上卖的人参没有药用,价值质量不好。日常购买人参需要去正规厂家进行购买8. 人工栽培人参脸色发黄的人能泡茶吗人参和枸杞可以一起泡茶喝的,人参和枸杞都属于补益类的药物,人参具有补元气,补脾益气的功效,枸杞可以滋阴补肾,生津等功效, 两种药物一起服用,具有很好的补虚功效,很适合气血虚弱的人群服用,每天坚持喝一杯,可以有效的补气血。9. 人工栽培人参用量比野山参大多少合适?我国吉林一带,因此又叫"吉林参",它是人工种植的人参。据考在距今大约250年的清朝,我国东北地区开始将小枝野生人参移植栽种,逐渐发展为采其种子种植,并将人工种植的人参称为"园参"。它的采挖时间在9月间,一般挖掘的园参都有5~7年,因为过早挖取的话,人参浆水不足品质不佳。按制法的不同,园参又可分为红参、糖参等多种。10. 人工栽培人参多少钱一克野人参的价值出除了看年份之外,还需要看重量,不过固定年份的野人参重量都差不多。一支50年份的野人参大概价值在30万到50万左右,就算价格有所浮动也差不了多少,一支50年份的野人参,每克的价值在1500到2000之间。一支年份达到一百年的野人参,价格在200万到三百万之间,如果遇到紧急情况,这样的天材地宝就算卖到500万以上都有可能,而年份达到一百年的野人参,每克的价格在6500到800011. 人工栽培人参功效一年种植的人参没有什么药用价值。理论上来讲,只要生了根就有人参皂苷存在,已经有药用价值。但是从含量上来讲,园参至少要5年以上,高丽参要6年以上。目前来讲,人参市场上基本把人参分为野参、园参、高丽参三类。野参,顾名思义是野生的。市场上的野参大多是几十年的,问题是真假难辨。移山参一般是10年以上的。
